남은 잡채 활용법, 쫄깃쫄깃한 라이스페이퍼당면말이

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남은 잡채 활용법, 쫄깃쫄깃한 라이스페이퍼당면말이

남은 잡채 활용법, 쫄깃쫄깃한 라이스페이퍼당면말이

초급

재료Ingredients

[라이스페이퍼당면말이 재료]

잡채
구매
라이스페이퍼
10장 구매
대파
1/2대 구매
당근
1/5개 구매
식용유
구매
마늘
구매
깨소금
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매
소스볼
구매
숟가락
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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조리순서Steps

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식용유, 마늘, 대파, 당근을 넣고 볶아준다.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

남은 잡채를 넣고 볶아준 후 깨소금을 뿌려준다.

간장, 맛술, 식초, 참기름은 동량, 대파, 마늘, 통깨를 넣고 잘 섞어 소스를 만들어준다.

소스볼 , 숟가락

뜨거운 물에 라이스페이퍼를 적셔 잡채를 올려 돌돌 말아준다.

프라이팬에 식용유를 두르고 서로 붙지 않게 앞뒤 골고루 구워준다.

접시에 담고 통깨를 뿌려준다.

완성된 모습

완성된 식탁

라이스페이퍼당면말이 관련 상품

등록일 : 2024-09-19 수정일 : 2024-09-19

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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