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쎈쓰쟁이

전자렌지로 샤인머스켓 탕후루 만들기

샤인머스켓(또는 탕후루용 과일)으로 실패없는 탕후루 만들기!!
4인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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요즘 샤인머스켓이 저렴해서 한박스 사왔는데 저희 딸이 탕후루 만들어 먹는다고해서 옆에서 사진찍었어요 ㅎㅎㅎ
머스켓은 알알이 떼서 식초물에 잠시 담궈두고 흐르는물에 세척해서

믹싱볼

물기를 다 빼고 닦아주세요

채반 , 키친타올

물기가 있으면 설탕이 굳지않는대요!

접시 , 꼬지

종이컵에 설탕 밥수저로 3큰술, 물1.5큰술 2:1비율로 담아요 저는 정확하게 계량했습니다^^

전자저울 , 종이컵

그리고 전자렌지에 20초씩 끊어서 여러번 돌리면서 녹았는지 확인해봐요

전자레인지

보글보글 설탕이 다 녹았다면 차가운물에 몇방울 떨어뜨려봤을때 설탕이 바로 굳으면 완성이예요^^
녹인설탕에 과일을 담가 꺼내어 얇게 둘러주면 끝!
바삭바삭한 설탕코팅이 되어 탕후루 완성!!
너무 쉽죠??
팁-주의사항
과일에 물기가 있으면 설탕이 굳지않아요! 꼭 물기제거 해주셔야합니다^^

등록일 : 2024-09-15 수정일 : 2024-09-16

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