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깨주부

꼬치없는 산적 어묵 깔고 쉽게 꼬치산적 만드는 법

요즘 꼬치없이 만드는 산적 레시피가 많이 올라오더라구요. 그래서 저도 따라서 만들어 봤어요. 정말 편하고 예쁘게 완성되어서 추천합니다.
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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어묵은 4등분 해줍니다.

도마 , 조리용나이프

어묵 길이에 맞춰 햄과 맛살, 대파, 단무지를 같은 길이로 썰어 줍니다.
달걀 2개에 간장 0.5T를 넣어 섞어 줍니다.

계량컵 , 숟가락

트레이에 어묵을 펼쳐 놓고 부침가루를 뿌려 줍니다.

트레이

그 위에 햄, 단무지, 대파, 맛살을 올려 줍니다.
위로 달걀물을 부어 줍니다.
오일을 두른 팬에 올리고 앞뒤로 노릇하게 부쳐 줍니다.

프라이팬 , 뒤집개

등록일 : 2024-09-15 수정일 : 2024-09-16

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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