그릭 모모

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그릭 모모

상큼한 복숭아 디저트 그릭 모모입니다. 말랑말랑한 황도 복숭아 속에 그릭 요거트를 채운 과일 디저트인데요. 차랑 마시면 힐링 되는 맛이죠. 그래놀라 대신 호두와 연유로 달콤함과 고소함을 더했어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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복숭아는 꼭지 부분까지 꼼꼼하게 세척한 후 물기를 닦아 주세요.

1. 과도로 꼭지 부분에 수저가 들어갈 홈을 파 주세요.
2. 복숭아 씨 주변까지 깊은 칼집을 넣어 주세요.

도마 , 과도

수저를 칼집 속에 넣고 씨 아랫부분까지 긁어서 씨을 빼 주세요.

씨를 뺀 복숭아 속은 스푼으로 긁어서 과육을 정리해 주세요.

껍질을 벗겨 주세요.

티스푼으로 복숭아 속에 그릭 요거트를 채워 주세요.

랩으로 복숭아를 감싼 후 돌돌 말아 동그랗게 모양을 잡아주세요.

냉장실에서 1시간 차게 굳혀 주세요.

접시에 호두 분태를 깔고 그릭 모모와 연유를 뿌려 완성합니다.

: 냉장고에서 차게 굳히면 모양도 잡히고 더 맛있답니다.

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등록일 : 2024-09-09 수정일 : 2024-09-10

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#그릭모모 #복숭아그릭 #그릭요거트복숭아 #그릭모모만들기 #황도복숭아 #그릭요거트 #복숭아디저트

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