가라아게 치킨한마리

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단아한♡

가라아게 치킨한마리

순살로많이 만드는 가라아게~ 한마리 만들어봤어요

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭 중닭
1마리 구매
마늘
7~8알 구매
계란
1개 구매
녹말가루
2스푼 구매

[양념]

간장
2~3밥수저 구매
맛술
1~2밥수저 구매
후추
약간 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
위생장갑
구매
튀김팬
구매
요리젓가락
구매
채망
구매
유산지
구매
접시
구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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닭은깨끗이 씻어서 우유에1시간정도 재워두세요

닭고기 손질법

우유어 재우는동안 마늘은 넉넉하게 마구빠쥬세요

도마 , 조리용나이프

우유에 재워둔닭을 깨끗이 씻어서 간장 밥수저기준2~3개 소주나맛술 밥수저1~2개 마늘은 취향껏 빠쥬시고 후추톡톡 파슬리가루 약간 올리브유 살짝넣고

마구 버무려 쥬세요~ 이래해서 숙성해서

계란1개 녹말가루밥수저 2개정도 넣고 버무려쥬세요~

볼 , 위생장갑

기름온도를 보시고 튀기시면 뒈요^^ 두번 튀기시는게 더욱맛있어요~ 순살로만하다 이래하니까 애들잘먹네요^^

튀김팬 , 요리젓가락 , 채망 , 유산지 , 접시

가라아게 관련 상품

등록일 : 2024-09-08 수정일 : 2024-09-10

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