간단한 한그릇유아식 어묵덮밥 레시피 17개월, 39개월 아기 식단

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간단한 한그릇유아식 어묵덮밥 레시피 17개월, 39개월 아기 식단

오늘은 어묵으로 덮밥을 만들었어요. 어묵덮밥은 종종 만들어 주는 메뉴인데 복덩이랑 둘찌 모두 잘 먹어요. 좋아하는 채소에 어묵 넣고 볶다가 전분물로 농도 맞춰주면 끝!! 조리법도 간단한데 맛까지 있어서 한그릇 메뉴로 강력 추천해요!! 꼭 만들어 보세요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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조리순서Steps

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양파, 당근은 채 썰어 반 자르고 팽이버섯도 작게 잘라요.

도마 , 조리용나이프

어묵은 뜨거운 물에 담갔다 가늘게 채 썰어요.

어묵을 뜨거운 물에 담갔다 사용하면 기름기를 제거할 수 있어요!

현미유에 양파, 다진마늘부터 볶아요.

어묵, 당근 추가해 볶구요.

어묵이 노릇하게 볶아지면 팽이버섯도 볶아 주세요.

물, 간장, 올리고당을 더해 끓여요.

진간장 0.5T 올리고당 0.5T, 물 200ml

무염식인 아가는 간 생략! 물만 넣어 주세요.

전분물을 붓고 빠르게 저어가며 농도를 맞춰요.

참기름 뿌려 마무리!

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등록일 : 2024-09-06 수정일 : 2024-09-06

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#유아식 #아기덮밥 #한그릇유아식 #아기식단

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