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윤채맘

편스토랑 진서연 오이보트 참치마요 에그마요 간단한 핑거푸드

처서가 지난 지금도 한낮에는 찌는 듯한 무더위가 지속되고 있는 요즘 불 앞에서 요리하기가 힘들어 최대한 간단한 한끼, 불이 필요없는 요리를 자꾸만 찾게 됩니다. 이런 주부의 마음을 편스토랑 진서연 배우가 캐치하고 불 없이 만들 수 있는 #핑거푸드 로 #오이보트 를 만들었는데요. 아삭아삭 식감의 오이에 #참치마요 그리고 #에그마요 를 더해 만든 두 가지 버전의 오이보트 ​
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
조리순서Steps
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오이는 반을 자르고 수저로 씨를 판 뒤 2등분씩 해 준비한다.

도마 , 조리용나이프 , 스푼

오이 손질법

기름기 뺀 참치, 마요네즈 1/2T, 스리라차 1T, 레몬즙 1/2T, 후추를 넣고 섞는다.

볼 , 계량스푼

으깬 달걀, 마요네즈 듬뿍 1T, 스테비아 1/2T, 레몬즙 1/2T, 후추를 넣고 섞는다.
속을 파낸 오이에 현미밥을 채워 넣고 그 위에 에그마요 또는 참치마요를 넣고 송송 썬 쪽파나 부추를 올리면 완성된다.

접시

등록일 : 2024-09-05 수정일 : 2024-09-05

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레시피 작성자About the writer

윤채맘

http://blog.naver.com/ainee77

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#오이보트#핑거푸드#참치마요#에그마요#초간단
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