Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

442
상품목록
main thumb
쿡따라

추석 명절음식 당면요리 팽이버섯당면볶음 팽이버섯요리 팽이버섯잡채

추석 명절에 간단하게 해 먹기 좋은 추석반찬 팽이버섯 당면볶음입니다 잡채가 댕기는날 재료는 없고 만들기는 귀찮을때 간단하게 해 먹을 수 있는 팽이버섯잡채입니다
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비해 주세요~

당면 손질법

팽이버섯은 밑둥을 잘라 버리고 먹기 좋게 갈라주고 적양파는 채 썰고 파는 어슷하게 썰어 주세요~

도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이

팽이버섯 손질법

당면은 물에 담가 1시간 정도 불려 부드럽게 만든 후 먹기 좋게 가위로 몇번 잘라 주었어요~

믹싱볼 , 주방가위

당면 불릴시간 없을때는 끓는 물에 삶아 주면 됩니다

달군 팬에 식용유 2스푼 정도 두르고 파 넣고 볶아 파향이 올라오면 적양파도 넣고 잠깐 볶아 준 다음 불린 당면을 넣어 주세요~

프라이팬 , 요리젓가락 , 조리주걱

물 70ml, 간장 1.5스푼, 굴소스 1스푼, 알룰로스 1스푼을 넣어 주세요~

취향에 따라 양념은 가감해 넣어 주시고 알룰로스 없으면 올리고당이나 설탕 넣으면 됩니다

당면에 양념이 스며들도록 중불에서 3분 정도 볶아 주세요~
양념이 거의 졸아들면 팽이버섯 넣어 주세ㅛ~
30초 정도만 볶아 주세요~
불 끄고 참기름, 깨소금, 후추 약간씩 넣어 주세요~
몇번 뒤적거려 섞어 주면 팽이버섯잡채 완성입니다

등록일 : 2024-09-04 수정일 : 2024-09-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

댓글 0
파일첨부
참치덮밥 맛보장 레시피
더보기
봉골레파스타 맛보장 레시피
더보기
삼치조림 맛보장 레시피
더보기
LA갈비 맛보장 레시피
더보기
순두부 맛보장 레시피
더보기
건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피
더보기
오징어실채볶음 맛보장 레시피
더보기
달래간장 맛보장 레시피
더보기
양배추롤 맛보장 레시피
더보기
삼겹살수육 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피