일품요리 간단 집들이음식 술안주레시피 연근요리 깐풍연근 깐풍소스

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

510

상품목록

쿡따라

일품요리 간단 집들이음식 술안주레시피 연근요리 깐풍연근 깐풍소스

간단한 집들이 음식으로 좋은 누구나 좋아할 맛 깐풍연근입니다^^* 치킨보다 맛있는 연근요리인데 고급진 맛이 나 집들이나 홈파티요리로 좋아요~

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

통연근 中
1개 구매
식용유
약간 구매
전분
2/3컵 구매
달걀 흰자
1개 구매
소금
1꼬집 구매

[깐풍소스]

다진마늘
1스푼 구매
쥐똥고추
5개 구매
간장
2.5스푼 구매
물
3스푼 구매
설탕
2.5스푼 구매
식초
4스푼 구매
굴소스
0.5스푼 구매
케첩
0.5스푼 구매

[마무리 양념]

참기름
1스푼 구매
후추
약간 구매

조리도구

주방필러
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
튀김팬
구매
요리젓가락
구매
식힘망
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 연근 손질법

▶ 연근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

흙이 묻은 연근은 물에 씻어 흙을 대충 제거하고 필러나 쏨땀칼로 밀어 껍질을 벗겨 주세요~

연근 손질법

껍질 벗긴 연근은 먹기 좋은 사이즈로 빗겨 썰기 해 주세요~

도마 , 조리용나이프

식초 1스푼 탄 식초물에 잠시 담가 전분기 뺀 후 체에 받쳐 물기 빼 주고 볼에 연근 담고 전분 2/3컵, 달걀흰자 1개, 식용유 0.5스푼, 소금 1꼬집을 넣고 조물 조물 버무려 주세요~

기름이 끓으면 연근을 하나씩 집어 넣고 노릇한 색이 나도록 바삭하게 튀겨 주세요~

튀김팬 , 요리젓가락

튀김온도는 170~180도 정도면 될거 같아요~

연근은 2번 튀겨 바삭하게 만들어 주고 여분의 기름을 빼 두세요~

팬에 식용유 2스푼 정도 두르고 다진마늘 1스푼, 잘게 뿌순 쥐똥고추 넣고 볶아 향이 올라오면 간장 2.5스푼, 물 3스푼, 설탕 2.5스푼, 식초 4스푼, 굴소스 0.5스푼, 케첩 0.5스푼을 넣고 휘저어 깐풍소스가 바글 바글 끓어 오르면 연근튀김을 넣어 주세요~

프라이팬 , 조리주걱

쥐똥고추가 없으면 건고추나 고춧가루 사용하면 됩니다

연근튀김에 깐풍소스가 골고루 잘 묻도록 재빨리 뒤적여 버무려 주고 불 끈 후 참기름과 깨소금 약간씩 넣고 한번 더 뒤적거려 섞어 주면 깐풍연근 완성!

깐풍연근 관련 상품

등록일 : 2024-09-04 수정일 : 2024-09-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

sns

sns

sns

댓글 0

#깐풍연근 #연근요리 #연근깐풍 #안주요리 #일품요리 #깐풍소스 #집들이음식 #홈파티 #간단한집들이음식 #집들이메뉴

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(180)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(91)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

4.9(34)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

계란덮밥 맛보장 레시피

1

양파계란덮밥

hellowis

4.9(89)
2

게살 텐신항:중국식?일본식? 어쨌든 초간단! 계란덮밥

재미마미

4.9(87)
3

간단요리 계란 양파덮밥 혼밥 자취레시피

냠냠간단요리

4.7(35)
4

초간단 일본식 계란 덮밥, 텐신항, 텐신동

숄02

4.6(22)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(123)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(27)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(13)

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(616)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(300)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(51)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(267)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(155)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.6(127)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(79)

오징어초무침 맛보장 레시피

1

새콤한 오징어초무침

세미짱

4.9(215)
2

미나리 요리하면 제일 먼저 생각나는 오징어 미나리 초무침 만드는 법

동주

4.9(43)
3

가족모임 초대상에 빠지지 않는 :: 오징어초무침

보동

4.9(32)
4

오징어초무침

쌍둥이엄마♡

4.9(18)

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

4.9(231)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(197)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(155)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(13)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(11)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(7)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

미역무침 맛보장 레시피

1

물미역무침

강씨집밥

4.8(13)
2

알토란 양파미역무침 만드는 법, 새콤하고 아삭한 양파요리

뽕림이

4.7(12)
3

간단한 미역 무침

루씨이야기

4.7(11)
4

미역나물 무침

kim12

4.8(11)

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(60)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(51)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(43)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(24)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.