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다시봄

얼음동동 열무물국수

열무가 맛있게 익어가고 있는데 요즘이 딱 맛있는 열무물국수를 만들어서 시원함을 마음껏 느꼈습니다. 열무김치가 시원하게 익어가고 있다면 바로 냉면육수만 추가하면 맛있는 열무물국수를 만들어 먹기 딱 좋은날입니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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열무물국수를 소개합니다.
열무김치 국물을 채반에 곱게 받쳐서 준비합니다.

, 채반

채소육수와 열무김치 국물에 설탕을 조금씩 넣어서 간을 맞추어주세요.

스푼

시원하게 냉장고에 잠시동안 넣어두세요.
국수소면을 삶아주세요.

냄비 , 요리젓가락

탱글탱글하게 하기위해서 얼음을 넣어서 여러번 헹궈준후 채반에 받쳐주세요.

채반

탱글탱글한 국수소면을 최대한 물기를 빼주세요.
볼에 국수소면을 넉넉하게 담아주세요.

면기

열무김치,삶은계란을 올려준후 냉장고에 시원하게 넣어둔 김치국물을 조심스럽게 부어주세요.
얼음을 넉넉하게 넣어주세요.
통깨를 솔솔솔 뿌려주면 열무물국수가 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
입맛없는 요즘 시원한 열무물국수 한그릇으로 맛있고 행복한 시간 보내셨으면 좋겠습니다.

등록일 : 2024-09-03 수정일 : 2024-09-03

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