단호하게 맛있는 단호박 샐러드 만드는 법

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하얀집

단호하게 맛있는 단호박 샐러드 만드는 법

주말농장 등 주위에서 단호박을 많이 나눠주셔서 엄마께서 직접 만드신 단호박 샐러드에요! 언제나 건강하고 맛있게 먹는 방법~

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

마요네즈
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
소금
1작은술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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숟가락
구매
니트릴장갑
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찜기
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믹싱볼
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매셔
구매
조리주걱
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노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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이미지작게보기

깨끗하게 씻은 단호박 3개를 4등분 해주세요.

도마 , 조리용나이프

만약 단호박 껍질이 싫으시면 이 단계에서 껍질을 벗겨주세요!

단호박 손질법

숟가락으로 속을 파면서 씨를 제거해 주세요.

니트릴장갑 , 숟가락

숟가락을 이용하면 쉽게 팔 수 있어요!

딱딱한 꼭지는 제거해 주세요.

단호박이 잘 삶아지고 으깨질 수 있도록 더 작은 크기로 썰어주세요.

찜기에 손질한 단호박을 넣고 끓여주세요. 찜기 속 물이 끓기 시작하면 20분간 삶아주세요.

센불

단호박이 다 삶아지면 으깨기 좋은 그릇에 담아 으깨줍니다.

믹싱볼 , 매셔 , 조리주걱

마요네즈 2큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작술을 넣어준 다음에 섞어주세요.

마요네즈 2큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작술

달달한 것을 좋아하시면 설탕을 조금 더 추가하세요!

슬라이스 아몬드 100g, 건 크랜베리 50g, 호박씨 30g을 넣고 섞어주면 맛있는 단호박 샐러드가 완성이에요.

슬라이스 아몬드 100g, 건 크랜베리 50g, 호박씨 30g

속재료는 좋아하는 것을 골라서 넣어주세요!

: 옛날 미스터피자 샐러드바에서 먹던 단호박 샐러드와 같이 그냥 떠 먹어도 맛있고, 빵에 발라서 먹어도 맛있어요! 특히 그냥 식빵보다는 통밀빵 등 건강한 빵과 함께 먹으면 더 고소하고 맛있답니다

단호박샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-08-28 수정일 : 2024-08-30

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레시피 작성자About the writer

어서 오세요! 먹고 사는 집밥이 담긴 하얀집이에요.

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