죽순 채소볶음 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

36

상품목록

복덩이

죽순 채소볶음 만들기

봄에 사다 냉동해둔 죽순이 있어 간단하면서도 맛있는 죽순채소볶음을 만들어 보려 해요. 죽순은 중국음식에만 사용하고 있는 줄 알고 있는 사람이 많은 데 식이섬유도 많고 해서 다른 채소를 넣고 볶아 먹으면 또 다른 맛을 느낄 수 있답니다. 간단한 요리니 누구나 쉽게 따라 할 수 있답니다. 레시피 소개할께요~^^

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[주요 재료]

삶은 죽순
150g 구매
빨강 파프리카
25g 구매
노랑 파프리카
25g 구매
양파
50g 구매
표고버섯
50g 구매
아보카드오일
2큰술 구매

[양념 재료]

다진마늘
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
진간장
1/2큰술 구매
후춧가루
약간 구매
소금
약간 구매
참기름
1/2큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 죽순 손질법

▶ 죽순 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

데친 죽순은 찬물에 4시간 정도 담가 놓아쓴맛을 제거합니다.

죽순 150g

캔에 들어 있는 죽순을 사용해도 됩니다.

죽순과 빨강 파프리카, 노랑 파프리카, 양파, 표고버섯을 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프 ,

매콤한 것을 좋아하시면 청양고추를 채썰어 넣어도 맛있어요.

달군 팬에 아보카도유를 넣고 죽순을 볶습니다.

죽순 150g, 아보카도유 2 T

프라이팬 , 조리용스푼

센불

3을 볶다가 다진 마늘, 빨강 파프리카, 노랑 파프리카, 양파를 넣어 볶아 줍니다.

피망이나 청양고추를 썰어 넣으면 색상이 더 예쁘겠죠. 야채는 냉장실 야채칸에 있는 걸로 사용하면 됩니다.

맛술 1T, 굴 소스 1T, 진간장 1/2T, 후춧가루 약간, 표고버섯을 넣고 볶다가 참기름 1/2T, 통깨 1/2T를 넣어 살짝 향이 베이도록 볶습니다.

죽순채소볶음을 하고 모자란 간은 소금으로 하시면 됩니다.

짜잔~ 죽순 야채볶음이 완성되었습니다. 죽순은 씹는 식감이 아삭아삭하니 좋고, 식이섬유가 많아 장 건강에도 좋아 다이어트 음식으로도 좋다고 합니다.

: 죽순채소볶음은 센불에서 빨리 볶아내면 아삭한 식감을 살릴 수 있어요. 빨강, 노랑 파프리카에 초록초록한 피망이나 청양고추를 넣으면 좀 더 예쁜 색깔을 낼 수 있어요. 냉장실 남은 채소들 활용해 보세요.

죽순채소볶음 관련 상품

등록일 : 2024-08-28 수정일 : 2024-08-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

친정 엄마의 손맛에, 시어머니의 손맛을 더하고, 또 나의 손맛을 더해 가족들의 건강하고 맛있는 밥상을 준비하는 집밥 요리입니다. 많이 놀러 와 주세요~^^

댓글 0

#아삭한 #죽순채소볶음 #죽순

참치덮밥 맛보장 레시피

1

혼밥족을 위한 1인분 레시피 , 참치덮밥 레시피 ♩

달콤한꿀호떡

4.6(18)
2

참치덮밥 맛있고 구하기쉽고 심지어 저렴한!?

만개의레시피

4.0(14)
3

참치덮밥 만들기. 고추장참치볶음. 간단한 저녁메뉴. 한그릇요리

콩설기

5.0(14)
4

참치 덮밥!! 정말 간단한데 맛은 장난 아닌 덮밥을 소개합니다!!

두율이아빠

5.0(6)

삼치조림 맛보장 레시피

1

삼치조림 감자넣고 맛있게

탁주부

4.9(66)
2

인기반찬 삼치 조림 만들기 ,, 간장소스로~

스카이윤

4.8(23)
3

삼치조림 무를 넣어 더 맛있는 삼치무조림

율맘써니

5.0(17)
4

아이 반찬 만들기 삼치간장조림

8월의밤

4.9(16)

콩나물볶음 맛보장 레시피

1

쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~

자유부인식당

4.9(87)
2

무치지 말고 볶으세요! 아삭하고 맛있는 5분 완성 매콤 콩나물볶음

꽃마리♡

4.9(53)
3

[콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸

양싸

4.9(31)
4

콩나물볶음 쉽고 간단해요~ 정월대보름 나물만들기①

쑤이

4.9(23)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(125)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(30)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(26)

전복죽 맛보장 레시피

1

내장까지 넣어 제대로 진한 전복죽 만들기

초롱비

5.0(173)
2

요리초보도 만드는 전복죽

훈뚠

4.9(59)
3

전복죽 만들기 영양을 듬뿍 담다

판교댁쏭아

4.9(35)
4

기력보충! 영양만점! 전복죽

만개의레시피

4.9(19)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(265)
2

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(79)
3

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(46)
4

차돌박이된장찌개 구수한 된장찌개

시크제이맘

5.0(42)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(755)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(464)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(352)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(181)

삼겹살두루치기 맛보장 레시피

1

간단 푸짐한 별미! 백종원 대패삼겹살 두루치기

hancy002

4.7(23)
2

대패 두루치기 만드는 법, 대패 삼겹살 요리

남먀

4.9(23)
3

대패삼겹살 두루치기 매콤맛있게 후다닥!

보루빵

5.0(19)
4

대패삼겹두루치기

카리스마정민

5.0(11)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

4.9(41)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(32)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(14)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.5(13)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(86)
2

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(79)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(28)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.