참나물 된장무침/ 향긋한 참나물무침! /참나물 손질법 범일콩된장

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태화식품공업(주)

참나물 된장무침/ 향긋한 참나물무침! /참나물 손질법 범일콩된장

된장 양념을 아주 살짝만 더해 참나물 고유의 맛을 최대한 살리는 참나물 무침 레시피 소개할게요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참나물
130g 구매
굵은소금
1/2큰술 구매

[양념]

범일콩된장
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
다진대파
약간 구매
참기름
1/2큰술 구매

조리도구

냄비
구매
조리용젓가락
구매
볼
구매
니트릴장갑
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 참나물 손질법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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끓는 물에 소금을 넣고 참나물 줄기를 먼저 10초 데친 후 전체적으로 20초 데치고 찬물에 헹궈 먹기 좋게 잘라주세요.

냄비 , 조리용젓가락

참나물 손질법

참나물은 물기를 꽉 짜고 분량의 양념을 넣어주세요.

양념과 참나물이 뭉치지 않게 훌훌 털며 무쳐 완성해주세요.

니트릴장갑

참나물된장무침 관련 상품

등록일 : 2024-08-27 수정일 : 2024-08-27

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레시피 작성자About the writer

태화식품공업(주)

1945년부터 범일콩된장, 범일고추장, 범일간장 등을 제조하는 태화식품입니다.

제품: 범일 콩된장(특대입자)

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#참나물된장무침 #참나물무침 #참나물

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