머우대 나물 들깨볶음 만들기

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함박꽃

머우대 나물 들깨볶음 만들기

남편이 좋아하는 머우대 나물을 직접 구매해 들고 왔어요 손질까지 한것이라 들깨가루넣어 볶볶했어요

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

머위대 껍질벗긴
1kg 구매
들깨가루
2큰술 구매

[양념]

들기름
3술 구매
마늘
2술 구매
멸치액젓
3술 구매
소금
약간 구매
통깨
솔솔 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
숟가락
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 소금 조리법

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껍질벗긴 머우대 는 2번정도 헹굼한뒤

먹기좋은 크기로 썰어요

도마 , 조리용나이프

볶아줄 팬에 넣어주고 들기름 3술정도 넣어 볶아요

볶음팬 , 숟가락

마늘 2술넣고

소금과 1/3술과

멸치액젓으로 간을 봐줍니다

썰어놓은 대파넣고

들깨가루 2큰술을 넣어. 볶볶해요

마지막 통깨로 마무리 합니다

: 들깨가루를 넣어주면 고소하면서 감칠 맛이 더해집니다

머우대나물들깨볶음 관련 상품

등록일 : 2024-08-23 수정일 : 2024-08-23

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레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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#머우대 #들깨가루 #볶음

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