원하는 토핑 듬뿍, 실패없는 <고추장 찜닭>

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야매요리구구마

원하는 토핑 듬뿍, 실패없는 <고추장 찜닭>

냉동닭다리살 쟁여놓고 그때그때 원하는 토핑넣어 해먹는 찜닭! 배달찜닭 부럽지않아요~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

믹싱볼
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채반
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프라이팬
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요리집게
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소스볼
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요리스푼
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도마
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조리순서Steps

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닭고기의 잡내를 빼기 위해 우유에 닭다리살을 10분간 재워주세요.

흐르는 물에 우유를 씻겨낸 후 물기를 제거합니다.

팬에 기름을 살짝 두르고 닭다리살을 올려 하얗게 될때까지 익혀주세요.

프라이팬 , 요리집게

그 사이 양념장을 만듭니다. (진간장3,설탕2,고춧가루2,굴소스 또는 참치액젓1,올리고당4,케찹1,다진마늘1,고추장1)

소스볼 , 요리스푼

닭 위에 원하는 토핑을 모두 넣어줍니다. (저는 만두,소세지,감자,양배추 넣었어용)

도마 , 조리용나이프

만들어둔 양념장을 붓고 볶다가 미리 불려둔 당면과 떡을 넣고 한번 더 볶아주세요.

: 야채 및 토핑은 본인이 평소 좋아하는 재료들로 넣어주세요~

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등록일 : 2024-08-21 수정일 : 2024-08-22

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레시피 작성자About the writer

야매요리구구마

결혼 1년차 야매요리중인 주부입니다

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#찜닭 #닭요리 #고추장찜닭 #메인요리 #매콤요리

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