초간단 반찬, <매콤어묵볶음>

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야매요리구구마

초간단 반찬, <매콤어묵볶음>

빠르고 간단하게 반찬해야 할 때! 초간단 어묵볶음 추천합니당

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
2장 구매
양파
1/2 구매
파
1움큼 구매
볶은참깨
1T 구매
다진마늘
1T 구매

[양념]

간장
1T 구매
설탕
0.5T 구매
고춧가루
0.5T 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
반찬통
구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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어묵 2장을 끓는물에 2분 정도 데쳐주세요.

어묵 손질법

데친어묵은 꺼낸 후 식혀서 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

팬에 식용유를 두르고 다진마늘 1스푼, 썰은 파와 양파를 넣고 볶아주세요.

프라이팬 , 요리스푼

대파 손질법

양파가 투명해질때쯤 어묵과 양념(간장1,설탕0.5,고춧가루0.5)를 넣고 다시 볶아줍니다.

반찬통에 옮겨담은후 깨로 마무리 해주면 완성!

: 더 매콤하게 드시고 싶다면 고춧가루를 더 넣어주세요.

매콤어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2024-08-21 수정일 : 2024-08-22

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레시피 작성자About the writer

야매요리구구마

결혼 1년차 야매요리중인 주부입니다

sns

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#어묵볶음 #어묵반찬 #초간단 #초간단반찬 #초보자용반찬

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