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쿡따라

팽이버섯요리 간단 가성비 자취생요리 자취반찬 팽이버섯김말이

간단한 자취요리로 좋은 가성비 밥도둑 반찬 팽이버섯김말이입니다
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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팽이버섯은 봉지째 밑둥만 잘라 준 후 봉지 들고 흐르는 물에 한번 헹군 후 사용하면 됩니다

도마 , 조리용나이프

김 거친면 아랫부분에 팽이버섯을 올려 주세요~
끝부분에 물 약간 바른 후 김밥 말듯이 돌돌 말아 준 후 한입에 먹기 좋은 두께로 썰어 주세요~
팽이버섯위에 전분을 솔솔 뿌려 주세요~

채망

체에 받쳐 전분을 뿌려 주면 골고루 잘 묻어요!

달군 팬에 식용유 약간 두르고 전분옷 입힌 팽이버섯을 하나씩 올려 주고 앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇한 색이 나도록 구워 주세요~

프라이팬 , 조리주걱

물 3스푼, 진간장 1.5스푼, 맛술 2스푼, 알룰로스 1스푼, 식초 1/4티스푼, 후추 약간 넣고 양념을 끼얹어 가며 졸여주면 팽이버섯김말이 완성입니다

등록일 : 2024-08-21 수정일 : 2024-08-21

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