황태 버섯 볶음밥 레시피 황태 버섯밥

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승승맘h2

황태 버섯 볶음밥 레시피 황태 버섯밥

황태로 감칠맛을 낸 버섯 볶음밥

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
황태채
40g 구매
느타리 버섯
1팩 구매
당근
1/2개 구매
감자
1개 구매
참기름
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
식용유
2큰술 구매
달걀
2개 구매
간장
2큰술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

조리도구

주방가위
구매
믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
숟가락
구매
볶음팬
구매
조리주걱
구매
요리젓가락
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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황태는 먹기 좋게 자른 후 물에 담가 놓습니다.

황태 40g

주방가위 , 믹싱볼

당근과 감자, 느타리 버섯을 잘게 썰어줍니다.

당근 1/2개, 감자 1개, 느타리 버섯 1팩

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

물기 짠 황태에 다진 마늘과 참기름을 넣어 버무려놓습니다.

다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술

달군 팬에 기름을 두르고 다진 당근과 감자를 넣어 볶아줍니다.

당근 1/2개, 감자 1개, 식용유 1큰술

볶음팬 , 조리주걱

채소가 익으면 버섯을 넣어 볶아줍니다.

느타리버섯 1팩

버섯이 익으면 양념한 황태채를 넣어 볶아줍니다.

황태와 채소를 한쪽으로 밀어놓고 다른 한쪽에 기름을 두른 후 달걀을 깨뜨려 스크램블 해줍니다.

달걀 2개, 식용유 1큰술

요리젓가락

스크램블이 완성되면 다른 재료들과 섞고 밥과 간장, 소금, 후춧가루를 넣어 볶아줍니다.

밥 2공기, 간장 2큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간

황태버섯볶음밥 관련 상품

등록일 : 2024-08-20 수정일 : 2024-08-21

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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