칼큼하면서 개운함이 입안에 남는 열무 물김치

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

283

상품목록

청담거사

칼큼하면서 개운함이 입안에 남는 열무 물김치

여름도 슬슬 막바지로 접어드는 느낌인게 하늘은 한뼘 더 올라붙어있고 아침 저녁 그 뜨겁던 더위도 사알짝~~ 그래도 한낮엔 숨 막힐것같은 더위로 입맛을 잃어갈때쯤 상큼한 물김치 만들어 입맛을 돌려볼까 합니다.

초급

재료Ingredients

[열무 물김치 재료]

열무
1단 구매
쪽파
1줌 구매
사과
1/2개 구매
배
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
홍고추
2개 구매

[열무 물김치 양념]

김치양념 과일갈은 양념
2국자 구매
고추가루
1/2컵 구매
다진마늘
1수저 구매
소금
2수저 구매
설탕
2수저 구매
물
800ml 구매

조리도구

양푼
구매
채반
구매
냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
믹서기
구매
조리용스푼
구매
김치통
구매
면기
구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 배 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

더위가 계속되니 정상인게 아무것도 없네요. 채소값이 널을 뛰어 한단에 10,000원 이랍니다. 더위가 꺽이면 내려가겠지만 아무리 비싸도 먹을건 먹어야지요.물김치 담글때는 두세번정도만 잘라주고

흐르는물에 씻어 줍니다.

그런다음 소금뿌려 절여주구요.

물에 한번 씻어내 채반에 받쳐 물끼를 제거하고~~

그 틈에 밀가루풀을 만들어주세요.

열무 물김치 재료- 열무 1단, 쪽파 한줌 ,사과 반개 ,배 반개, 양파 반개 ,홍고추 2개

도마 , 조리용나이프

사과 손질법

과일과 양파, 홍고추를 믹서기에 갈아줍니다.

곱게 갈아놓고 김치 담글때 넣어주면 색깔도 고와지고 맛도 훨~ 좋아지지요.

열무 물김치 양념 -갈은 과일양념 2국자, 고추가루 반컵, 다진마늘 1수저, 소금 2수저, 설탕 2수저, 물 800ml

조리용스푼

열무는 치대면 풋내가 나니 들었다 놨다 양념을 섞어주고

소금으로 짭쪼름하게 간 을합니다.

그리고 생수 물을 붓고~~ 잘 섞어주면 아주 맛있는 열무 물김치가 만들어지는데요.생수물을 부었으니 간은 소금으로~~

물김치는 짜서도 안되고 싱거우면 닝닝해 맛이 안 납니다.

이렇게 만들어 김장통에 담아 실온에 반나절~~그런 후 김치냉장고에 모셔두면 끼니때마다 새콤함을 선사해 줄 겁니다.

한 여름 벌써 몇번을 담궈 먹었던가 이젠 열무 물김치없이는 한끼도 밥을 못 먹을정도로 이번 여름을 보냈는데요. 쨍한날 더 맛있는 열무 물김치~~ 담그기도 쉬워 한두번은 더 해먹을것 같네요. 오늘도 맛난음식 많이 드십시요~~ 고맙습니다~~^^

열무물김치 관련 상품

등록일 : 2024-08-20 수정일 : 2024-08-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

김치제육볶음 맛보장 레시피

1

김치제육볶음 만들기

판교댁송블리

5.0(312)
2

김치 제육볶음 만드는 법

시크제이맘

5.0(35)
3

김치제육볶음,백종원레시피로 맛깔나게 ♪

율맘써니

4.7(23)
4

김치제육볶음으로 내일없이 달릴사람 여기붙어라~♥

만개의레시피

5.0(13)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(12)

백김치 맛보장 레시피

1

【쉽게쉽게】젓갈없이 깔끔한 백김치 만들기~

조밍키

4.9(68)
2

한정식집처럼 개운한 백김치 비법(백김치 담그는법)

김진옥요리가좋다

5.0(23)
3

감자로 국물만들어 더 맛있는 "백김치"

달콤스윗맘

4.9(20)
4

깔끔한 백김치 담궈보기

과일짱

4.2(9)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,244)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(633)
3

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(205)
4

두루치기 제육볶음

연년생홀릭마더

4.9(195)

소세지야채볶음 맛보장 레시피

1

소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기

베리츄

5.0(812)
2

소시지 야채볶음

오늘의요리

4.9(127)
3

소세지야채볶음 쏘야볶음 황금레시피

q도톨도톨p

5.0(120)
4

[간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야!

얌무

5.0(84)

파이 맛보장 레시피

1

톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(27)
2

이탈리아 전통 집밥 레시피 : #8 사과와 버터가 어우러진 사과 크렘블 파이 만들기

CasaMeana

5.0(16)
3

바삭바삭! 하트파이/팔미에 만들기｜효썸

효썸

4.9(15)
4

[핑거푸드] 바삭바삭 한입 파이 만들기(+영상)｜효썸

효썸

5.0(11)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(908)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(350)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(226)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(160)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(259)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(156)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

4.9(127)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(66)

홍합탕 맛보장 레시피

1

제철요리 홍합탕 만드는 법 : 시원한 국물맛이 예술이네 ~

뽕림이

4.9(116)
2

【아무나 할수 있는】시원 칼칼한 홍합탕 만들기~

조밍키♥

4.8(16)
3

홍합탕 맛있게 끓이는법 레시피

랑이의보물상자

5.0(6)
4

따뜻한 겨울을 위해서는 국물소환!! 초간단 국물요리 베스트5

만개의매거진

4.8(6)

애호박찌개 맛보장 레시피

1

칼칼하고 시원한 애호박찌개

Jade00

4.7(91)
2

순두부 애호박찌개 끓이는 법

츄츄맘

5.0(82)
3

고추장 애호박찌개 만드는 법 얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(33)
4

저녁메뉴 돼지고기 애호박찌개 황금레시피

스카이윤

4.8(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.