돌 미나리전 만들기 향긋한 미나리요리 ~

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스라

돌 미나리전 만들기 향긋한 미나리요리 ~

점심 식사는 맛있게 하셨나요? 시간이 조금 이르긴 하네요 저는 빠른 점심을 먹었습니다 ㅎㅎ 어제부터 먹고 싶었던 돌 미나리전 만들기 해서 먹었거든요 오오~ 완전 내스타일 ㅎㅎ 뭐~ 제 입맛에 안 맞는게 뭐 있겠습니까 ㅎ 간단하니까 미나리 좋아하는 분들은 꼭 해서 드셔보세요!

아무나

재료Ingredients

[재료]

돌미나리
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부침가루
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재료 손질부터 해 주세요. 세척 후 물기를 털고 3~4cm 정도로 잘라주세요 정확하게 맞추지 않아도 되고요 부치기 편할 사이즈로 자르면 됩니다

도마 , 조리용나이프

부침가루 3T 숟가락 가득 물 150ml 물보다는 살짝 농도가 있게 맞추면 되고요 되직하지 않게 하면 된답니다

믹싱볼 , 스푼

돌 미나리전 만들기 반죽에 넣어주시고요 반죽보다 야채가 더 많습니다 빈틈없이 꽉꽉~ ㅎ

프라이팬 예열 후 기름을 적당히 둘러주고 반죽을 올려주세요. 중약불로 하시면 되고요 골고루 펼쳐주고 눌러주면서 얇게 해 주세요

뒤집어서 꾹 눌러주고 센불로 마무리하면 더 바삭하게 된답니다. 간단 돌미나리요리 요거 괜찮죠 완전 향긋합니다. ㅎ 부침가루보다 미나리양이 더 많으니까요

청양고추장아찌랑 같이 먹으려고 간을 안 했어요. 소금으로 간을 살짝 하던지 간장에 찍어 드십시요. 만능장아찌 ~ 이거 만들어서 같이 먹으면 더 맛있어요.간단한 점심으로 돌미나리요리 요거 추천합니다~ 가볍게 한 장 먹고 ㅎ 부족해서 한 장 더 부쳐 먹고 ㅋㅋ 남들은 더워서 입맛이 없다고 하던데 저는 아주 살아나네요 ㅎㅎ

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등록일 : 2024-08-18 수정일 : 2024-08-19

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#미나리전 #돌미나리전 #미나리요리

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