미니새송이버섯순두부찌개 레시피

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용주부

미니새송이버섯순두부찌개 레시피

새송이버섯 듬뿍 넣고 끓여 더욱 맛있는 미니새송이버섯순두부찌개!!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순두부
1개 구매
미니새송이버섯
구매
대파
20cm 구매
양파
1/2개 구매
다짐육
100g 구매
다진마늘
1스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
식용유
1/2스푼 구매
소금
1티스푼 구매
새우젓
1티스푼 구매
국간장
1스푼 구매
동전육수
2개 구매
물
600ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
면기
구매

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▶ 순두부 보관법

▶ 미니새송이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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조리순서Steps

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대파 송송 썰어 준비해요.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

미니새송이버섯은 큰 사이즈는 자르고 작은 사이즈는 그냥 사용해요.

미니새송이 손질법

다진마늘 1스푼 듬뿍 준비해요.

순두부는 적당한 크기로 썰어요.

냄비에 식용유 두르고 다짐육을 볶다가 돼지고기에서 기름이 나오면 고춧가루를 넣고 볶아요.

냄비 , 조리용스푼

돼지고기 다짐육과 고춧가루를 볶은 후 물을 넣고 국간장, 동전육수, 다진마늘, 양파를 넣고 보글글 끓여요.

보글보글 끓으면 버섯과 순두부를 넣고 소금 1티스푼 넣어요.

마무리로 송송 썬 대파와 부족한 간은 새우젓으로 해요.

미니새송이버섯순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2024-08-17 수정일 : 2024-08-20

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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