다이어트에 좋은 양배추 당근 라페 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

325

상품목록

동그랑

다이어트에 좋은 양배추 당근 라페 만들기

다이어트에 좋은 양배추 당근 라페 만들었어요

6인분 이상 20분 이내 초급

재료Ingredients

[양배추 당근 1 차 절일 때]

소금
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
1큰술 구매

[양배추 당근 라페 소스]

레몬즙
1.5큰술 구매
올리브오일
1.5큰술 구매
올리고당
1.5큰술 구매
홀그레인머스터드소스
1.5큰술 구매
와사비 고추냉이
0.5작은술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
계량스푼
구매
소스볼
구매
스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

깨끗이 씻은 양배추는 곱게 채 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

당근도 양배추 굵기로 채 썰어 주세요. 당근의 양은 색감을 내주기 위한 거라서 너무 많이 넣지 않고 1/4 정도 넣었답니다.

채 썬 양배추와 당근은 한곳에 넣고 섞어줍니다.

채 썬 양배추와 당근에 소금 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 식초 1 큰 술을 넣고요

골고루 무쳐 줍니다.

소금 설탕 식초로 버무린 양배추와 당근은 10 분 정도 절여 줍니다. 양배추와 당근은 뻣뻣해서 1 차로 절여 부드러워지면 소스로 버무릴 거랍니다.

양배추 당근 라페 소스로 레몬즙 1.5 큰 술, 올리브오일 1.5 큰 술, 올리고당 1.5 큰 술, 홀그레인 머스터드소스 1.5 큰 술, 와사비(고추냉이) 0.5 작은 술을 넣고 골고루 섞어 주세요.

소스볼 , 스푼

10 분 정도 절이니 물이 제법 많이 나왔어요.

절인 양배추와 당근은 물기를 꼭 짠 다음 뭉치지 않게 흐트려 주세요

절인 양배추와 당근에 만들어 놓은 소스를 넣고요

골고루 무쳐줍니다.

상큼하니 맛있는 양배추 당근 라페입니다.

크래커에 올려 먹어도 맛있어요

: 양배추와 당근을 1차 절였다가 소스로 무치면 물기가 줄어 식감이 좋답니다

양배추당근라페 관련 상품

등록일 : 2024-08-16 수정일 : 2024-08-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

sns

sns

댓글 0

#양배추라페 #양배추당근라페

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(83)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(62)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(36)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(19)

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(214)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

4.9(99)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(63)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(40)

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(35)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(15)
3

여름김치-열무얼갈이김치 담그는 법

밥수이

5.0(10)
4

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)

감자볶음 맛보장 레시피

1

간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음

촌아짐

4.9(312)
2

감자볶음 황금레시피

러블리미쉘

4.9(130)
3

【초간단】햇양파 감자볶음~

조밍키♥

4.9(34)
4

감자볶음 칼칼하고 맛있는 감자요리

팬이맘

4.9(34)

달걀말이 맛보장 레시피

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(36)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(327)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(121)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(62)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(22)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(115)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(74)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

4.9(52)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(40)

장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 꽈리고추 장조림 간단한 밑반찬 ~

엘린84

4.9(163)
2

장조림 만드는 법, 소고기 장조림, 계란 달걀 장조림

hancy002

4.8(45)
3

간단밑반찬 닭가슴살장조림 만들기

꽃마리♡

5.0(26)
4

[반찬] 초간단 레시피, "꽈리고추메추리알장조림"♪

서재인

4.9(24)

참치김치찌개 맛보장 레시피

1

참치김치찌개 황금레시피 맛있게 끓여먹어요~

뽀새댁

4.9(1,069)
2

참치김치찌개 백종원 황금레시피 꿀팁

먹순

5.0(156)
3

대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 끓이는방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(122)
4

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 바로 이거죠!

엘린84

5.0(47)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.