Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

248
상품목록
main thumb
쿡따라

혼밥 한그릇음식 우삼겹요리 우삼겹볶음우동 매운 볶음우동 야끼우동

우삼겹 넣고 대구식으로 매콤하게 볶아 만든 간단한 면요리 야끼우동입니다 맵달 맵달한 우동면요리인데 숙주 넣어 아삭한 식감까지 살렸더니 한그릇 순삭하게 되네요ㅎㅎ
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 황설탕 조리법황설탕 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비해 주세요~
파와 청양고추는 송송 썰고 생강은 채 썰어 주세요~

스텐트레이 , 도마 , 조리용나이프

생강 대신 마늘도 좋아요!

대파 손질법

우동면은 끓는 물에 넣어 면이 풀어질 정도로만 짧게 데쳐 건져주고 우동 삶은물은 버리지 말고 60ml정도 남겨 주세요~

냄비 , 요리젓가락 , 볼 , 채반

팬에 식용유 2스푼 정도 두루고 생강과 파 넣고 볶아 향이 올라오면 고춧가루 1스푼 정도 넣고 10초만 볶아 주세요~

프라이팬 , 조리주걱

매운맛 좋아하시면 고춧가루 더 넣어도 됩니다

우삼겹 넣고 1분 정도 볶아 익혀 주세요~
데쳐 둔 우동면 넣고 우동 삶은 면수 60ml 정도 부어 주세요~
적힌 분량의 굴소스, 간장, 황설탕을 넣고 볶아 주세요~
숙주와 청양고추를 넣어 주세요~
후추도 약간 넣고 30초만 볶아 숙주를 익혀 주세요~
불끄고 참기름과 깨소금 약간씩 넣고 몇번 뒤적거려 섞어 주면 매운 볶음우동 완성입니다

등록일 : 2024-08-15 수정일 : 2024-08-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#볶음우동#매운볶음우동#우삼겹볶음우동#간단점심#우삼겹숙주볶음면#혼밥메뉴#우동면요리#삼삼겹요리#점심메뉴#볶음우동레시피
소스 맛보장 레시피
더보기
카레볶음밥 맛보장 레시피
더보기
건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피
더보기
컵케이크 맛보장 레시피
더보기
호박죽 맛보장 레시피
더보기
마늘조림 맛보장 레시피
더보기
간장찜닭 맛보장 레시피
더보기
칠리새우 맛보장 레시피
더보기
감자채볶음 맛보장 레시피
더보기
단호박샐러드 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.