스위스 숙소에서 뚝딱 차려낸 저녁밥상

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홈쿡쌤

스위스 숙소에서 뚝딱 차려낸 저녁밥상

스위스 숙소에서 뚝딱 차려낸 저녁밥상

아무나

재료Ingredients

[냄비밥 재료]

쌀 스시쌀
2인분 구매
물 쌀과 동량
구매

[돼지고기 김치찌개 재료]

묵은지
1컵 구매
돼지고기
80g 구매
쌀뜨물
1.5컵 구매

[돼지고기구이와 샐러드 재료]

돼지고기
100g 구매
양상추
구매
당근
구매
드레싱 샐러드드레싱
약간 구매

조리도구

냄비
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프라이팬
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국자
구매
대접
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요리집게
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접시
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노하우

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 양상추 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

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조리순서Steps

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쌀, 물을 붓고 끓인 후 자박하게 물이 졸아들면 불을 낮춰 뜸을 들인다.

*스시쌀은 끓기만 하면 퍼집니다. 냄비 뚜껑이 없어 프라이팬으로 눌려주었어요.

돼지고기와 묵은지를 볶아준 후

프라이팬 , 요리집게 , 요리스푼

쌀뜨물을 붓고

끓여

완성입니다

국자 , 대접

돼지고기는 프라이팬에 앞뒤 노릇하게 익혀준다.

프라이팬 , 요리집게

양상추와 당근은 손질하여 접시에 깔고

양상추 손질법

그 위에 돼지고기, 소스를 뿌려 완성한다.

완성된 식탁 남의 부엌이고 조리기구가 없었지만 아들과 둘이 먹은 스위스의 첫날 저녁입니다. 간단하지만 든든히 먹었답니다.

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2024-08-15 수정일 : 2024-08-16

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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