우리 아기 특식 등갈비찜 만들기 간장양념 레시피

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우리 아기 특식 등갈비찜 만들기 간장양념 레시피

오랜만에 등갈비찜 만들었어요. 둘찌도 먹어야 해서 간장 양념을 아주 약하게 했지만 고기는 그냥 잘 익히기만 해도 맛있죠? 순한 양념이지만 진짜 맛있었어요.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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도마
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동영상

조리순서Steps

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설탕 1T 넣고 30분간 핏물을 빼요.

찬물부터 10분간 등갈비를 애벌로 삶아요.

깨끗이 헹군 등갈비에 물과 양념을 넣어 끓여 주세요.

진간장 2T, 올리고당 1T, 맛술 1T, 다진마늘 0.5T, 후추 톡톡

끓어 오르면 뚜껑을 닫고 20분간 끓여 주세요.

그 사이에 채소를 잘라요. 큼지막하게 잘라 주세요.

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

채소 넣고 10분 더 끓여요.

참기름, 깨 뿌려 마무리하면 완성!

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등록일 : 2024-08-14 수정일 : 2024-08-16

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/sodam_home_

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#유아식 #아기반찬 #아기등갈비 #아기등갈비찜 #등갈비찜

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