푸팟퐁 커리 만들기 티아시아 푸팟퐁 커리 재료

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Y큰손

푸팟퐁 커리 만들기 티아시아 푸팟퐁 커리 재료

푸팟퐁 커리 카레 분말로 맛살과 양파를 듬뿍 넣고 계란을 풀어 넣어 만든 푸팟퐁 커리예요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

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아시아 푸팟퐁커리 분말 100g, 양파 1개, 맛살 4개, 계란 2개를 준비해 주세요.

양파 1개는 채 썰어 주세요. 너무 두껍지 않게 얇게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

맛살 4개는 얇지 않게 대충 찢어 주세요. 칼 옆면으로 살짝 밀어 주시면 될 거예요.

계란 2개는 풀어주시고 푸팟퐁커리 분말 가루는 미리 물 100ml 정도에 풀어주었어요.

볼 , 거품기

커리는 물이 쉽게 드니 그릇이나 싱크대 상판, 숟가락 등을 조심해 주세요. 그릇은 유리그릇 조리도구는 나무나 실리콘을 사용하지 않았어요.

올리브유를 약간 넣어주고 양파를 볶아주세요. 양파가 투명해지면 맛살을 넣어 가볍게 볶아주세요.

냄비 , 요리스푼

풀어둔 커리를 넣어주시고 나머지 물 500ml도 넣어 센 불로 끓여주세요. 커리 가루가 뭉치지 않게 잘 섞어주세요.

끓어오르면 계란물을 냄비 가에 쪽으로 둘러서 넣어주시고 약불로 줄여 섞어주시면서 익혀주세요.

어느 정도 농도가 진해지면 완성이에요. 밥이나 난 등을 준비해서 같이 드시면 좋습니다.

국자 , 완성접시

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등록일 : 2024-08-11 수정일 : 2024-08-13

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레시피 작성자About the writer

건강하고 자극적이지 않게외식처럼 집밥 만들기♡https://blog.naver.com/yopenhand

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#커리 #카레 #푸팟퐁커리 #푸팟퐁 #계란카레 #티아시아

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