달지 않은 딱딱한 복숭아로 그릭모모 만들기 복숭아디저트 맛없는 복숭아 소진하기

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왕박보리

달지 않은 딱딱한 복숭아로 그릭모모 만들기 복숭아디저트 맛없는 복숭아 소진하기

딱복파인데 이번 여름 복숭아가 많이 들어왔는데 기대만큼 달지 않아서 색다르게 그릭모모를 만들어보았습니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

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노하우

▶ 복숭아 손질법

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▶ 꿀 조리법

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복숭아를 꺼내 미리 씻어줍니다.

원래 정석 레시피대로 한다면 복숭아 꼭지에 동그랗게 씨만큼 칼집을 내고 숟가락으로 파내서 씨를 제거하지만, 제가 사용한 복숭아는 너무 딱딱해서 씨가 파내지지 않더라고요.

과도 , 접시

밖에서 사온 그릭요거트입니다. 요거트 전문점에서 사왔더니 아주 꾸덕하니 맛있습니다. 230g 사왔는데 딱 복숭아 3개로 디저트를 만들 분량이 나왔습니다.

씨를 빼낸 부분에 그릭요거트를 발라줍니다.

그런 다음 반으로 갈라진 복숭아를 봉합합니다.

손으로 빈틈이 최대한 없도록 붙여보았어요. 그리고 그릭요거트도 겉부분을 정리해주었더니 아주 깔끔하고 예뻐졌습니다.

접시에 그래놀라를 약간 깔고 복숭아를 위에 올려줍니다.

복숭아가 달지 않아서 꿀은 더더욱 필수입니다. 꿀 1포를 뜯어서 달콤함을 추가했습니다. 복숭아가 맛이 없어서 걱정했는데 그릭모모를 만들어 먹으니 소진이 아주 쉬워서 좋았습니다!

꿀 1포는 꿀 2스푼 정도 되는 것 같았어요.

그릭모모 관련 상품

등록일 : 2024-08-10 수정일 : 2024-08-13

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레시피 작성자About the writer

쉬운 요리를 추구하는 야매요리사 왕박보리입니다

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#그릭모모 #복숭아요리 #딱복 #딱딱한복숭아 #맛없는복숭아소진 #백도 #백도복숭아 #디저트 #그릭요거트

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