[초간단 백종원 콩나물 불고기 집들이 저녁메뉴 추천]

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[초간단 백종원 콩나물 불고기 집들이 저녁메뉴 추천]

고물가 시대에 푸짐하게 한끼 드시고 싶으신 분들한테 강력 추천 드립니다. 콩나물은 2팩씩 넣어도 좋아요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불고기
600g 구매
콩나물
600g 구매
청양고추
2개 구매
파
구매
양파
1개 구매

[양념]

진간장
8스푼 구매
설탕
2스푼 구매
고추가루
4스푼 구매
간마늘
4스푼 구매
맛술
4스푼 구매
고추장
6스푼 구매

조리도구

볼
구매
스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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위에 있는 양념을 다 섞어주세요.

물 안 들어 갑니다. 절때 걱정하지마세요. 콩나물을 젤 밑에 깔고 야채 넣고 고기 하나 씩 쌓아주세요.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬

물 넣지 않기

콩나물 손질법

쌓고 양념 조금씩 넣고 쌓고 양념 조금씩 넣고 반복해주세요. 큰산이 만들어 집니다.

한번에 모든 양념 넣는게 아니라 고기 쌓고 양념 넣는게 포인트

중간 불로 계속 끓이면 콩나물에서 물이 나옵니다.

마지막으로 청양고추 넣으면 완성

: 물을 넣지 않고 콩나물에서 나오는 물로만으로 충분합니다.

콩나물불고기 관련 상품

등록일 : 2024-08-07 수정일 : 2024-08-08

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레시피 작성자About the writer

직장인 신혼 요리 스푼계량 요리 알려드려요. https://m.blog.naver.com/qqthdnjs

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