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튼튼이찰떡이네

저녁메뉴추천 백종원두부조림 10분만에 완성!

진짜 초 간단하면서도 메인요리로 먹을 수 있는게 뭐가 있을까 하다가 집에 두부가 있길래 오늘은 두부조림을 해먹기로 결정!
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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두부의 물기를 빼주고 적당한 크기로 썰어준다. 양파 얇게 슬라이스로 썰고 대파 송송 썬다

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

양념장 만든다.( 물 100ml, 간장 4큰술, 고추가루 2큰술, 굴소스 반스푼,다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 깨 1큰술, 참기름 1큰술)

소스볼 , 스푼

후라이팬에 식용유,들기름 두르고 두부를 올려 앞 뒤로 노릇하게 1분정도 구워준다 (중약불) 그리고 두부 위에 야채 올려요.

프라이팬

이어서 양념장을 골고루 부어주세요.
5분정도 끓여주면 끝!
팁-주의사항
두부 조림 하나면 다른 반찬은 필요없어요. 국물 자박자박하게 해서 따로 찌개도 필요없어요.숟가락으로 쑥쑥 떠서 밥에 쓱쓱 비벼 먹어야 제맛이죠.

등록일 : 2024-08-06 수정일 : 2024-08-08

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레시피 작성자About the writer

튼튼이찰떡이네

딸둥이네 엄마가 만드는 집밥 요리

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