오이쌈장무침:들깨가루와 부추 넣은 영양만점 여름반찬

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재미마미

오이쌈장무침:들깨가루와 부추 넣은 영양만점 여름반찬

아주 간단하지만 맛도 영양도 보장된 여름반찬

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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계량스푼
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접시
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

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오이는 깨끗이 씻어 적당히 썬다 오이상태에 따라 씨 빼고 썰기도 해요

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

썬 오이에 쌈장 넣어 무친다. *쌈장 된장1 고추장1 매실액1 다진마늘1 조청 1 참기름

썬 오이에 쌈장 넣어 무친다.

참기름 넣어 버무린다 들기름 또는 들참기름 다 좋아요

부추 다져 넣고 버무린다.

통깨로 마무리

: 찬성질의 오이와 따뜻한 성질의 부추라 음식궁합이 좋아요

오이쌈장무침 관련 상품

등록일 : 2024-08-01 수정일 : 2024-08-02

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#오이무침 #오이쌈장무침 #오이부추무침 #오이요리 #쌈장요리 #부추요리 #채식 #여름반찬

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