[자취생 요리] 시원한 콩국수 집에서 만들어 먹기!! 두유와 두부로 만드는 초간단 고소한 콩물 레시피

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맛잘알자취생

[자취생 요리] 시원한 콩국수 집에서 만들어 먹기!! 두유와 두부로 만드는 초간단 고소한 콩물 레시피

무더운 여름철!! 시원한 집밥 메뉴 찾아보다 너무 간단해 보이는 레시피를 발견했어요!!! 시중에 파는 것 만큼이나 고소하고 맛있어서 자취생이 추천하는 초간단 여름집밥 메뉴입니당 (*＞∇＜)ﾉ

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소면
80g 구매
두유
200ml 구매
두부 100g
1/2모 구매
미숫가루
2T 구매

[양념]

소금
1꼬집 구매
깨
조금 구매

조리도구

믹서기
구매
냄비
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
면기
구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요

믹서기통에 두유 한팩, 두부 반모, 소금 한꼬집, 미숫가루(생략가능)을 넣어주세요

믹서기로 잘 갈아주세요

소면 1인분을 준비해주세요 (생수병 뚜껑이 딱 먹기 좋은 1인분이랍니다ㅎㅎ)

소면은 끓는물에 4분간 삶아주세요

중간에 끓어오르면 찬물 반컵씩 부어주세요

요리젓가락

잘 삶아진 소면은 찬물에 헹궈 물기를 제거해주세요

그릇에 소면을 돌돌 말아 넣어주고

그 위에 콩물과 얼음을 넣어주세요

깨나 방울토마토, 오이 등으로 마무리 해주세요

: 두유는 단맛이 적은 제품을 사용하시길 추천해요!! 다이어트 중이라면 콩단백면으로 바꿔보세요ㅎㅎ

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등록일 : 2024-07-30 수정일 : 2024-07-31

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레시피 작성자About the writer

맛잘알자취생

자취 2년차가 된 직장인입니다! ᐕ 1인가구 대표로서 현실적인 집밥/다이어트 식단/ 홈베이킹 위주로 쉽고 빠르게 그리고 맛있는 레시피를 소개해요 블로그 많이 놀러와주세요(≧▽≦)

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#콩국수 #소면 #두유 #두부 #초간단 #여름집밥 #얼음 #시원한메뉴

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