여름보양식 닭국수

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다시봄

여름보양식 닭국수

닭백숙을 하고 꼭 한그릇 정도가 남았을때 딱 생각나는 레시피가 바로 닭국수 입니다. 국수소면 삶아서 맛있게 한그릇 뚝딱 먹고싶어지네요. 여름보양식으로 추천하고 싶은 요리입니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭고기육수
1인분 구매
닭고기
넉넉히 구매
국수소면
1인분 구매
삶은 계란
1/2개 구매
부추
약간만 구매
검은깨
약간만 구매

조리도구

냄비
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요리집게
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채반
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면기
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국자
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도마
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조리용나이프
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노하우

▶ 닭육수 조리법

▶ 닭고기 손질법

▶ 소면 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

조리순서Steps

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여름보양식 닭국수를 소개합니다.

국수 1인분을 삶아주세요.

냄비 , 요리집게

소면 손질법

찬물과 얼음을 넣어서 깨끗하게 휑구어 채반에 받쳐 주세요.

예쁜볼에 국수소면을 돌돌돌 동그랗게 담아주세요.

삶은 국수를 올리고 닭육수를 부어주세요.

부추를 썰어서 살포시 올려주세요.

도마 , 조리용나이프

삶은계란을 함께 넣어주세요.

마지막으로 검은깨를 넉넉하게 솔솔 뿌려주세요.

여름보양식 닭국수가 완성이 되었습니다.

: 닭백숙을 넉넉하게 한후 따로 남겨두었다가 잠시 식혀준후 국수소면과 함께 국물을 넉넉하게 부어준후 닭국수를 완성시켜주세요.

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등록일 : 2024-07-27 수정일 : 2024-07-30

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#여름보양식 #여름보양식닭국수 #닭국수 #국수 #국수요리 #만개의레시피 #만개의쉐프

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