Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

377
상품목록
main thumb
꼬꼬부기

김치찌개 맛있게 끓이는법! 우삼겹김치찌개 만들기

김치찌개는 한국인이라면 누구나 좋아하는 음식 중 하나인데요. 오늘은 특별히 냉동 우삼겹을 활용해서 우삼겹 김치찌개를 만들어 보았어요. 진한 국물맛이 일품인 요리였어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 양조간장 조리법양조간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
신김치 반포기를 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 이 때 너무 크게 자르지 않는게 좋아요.

도마 , 조리용나이프

다 썬 김치는 냄비에 넣고 김치국물 한 국자도 추가해 주세요. 김치국물이 들어가야 김치찌개 맛을 더욱 맛있게 만들 수 있어요.

볼 , 국자

양파 1/4개도 두껍게 채 썰듯이 썰어 주세요.

양파 손질법

냄비에 넣은 김치에 식용유를 약 2T 정도 넣어 주세요. 그리고 센 불로 김치를 달달 볶아 주세요. 이 때 김치를 최대한 익혀 주는게 좋아요.

조리용스푼

김치가 다 볶아지면 물 600ml를 넣고 참치액 1T도 넣어 주세요. 그리고 센 불로 끓여 주세요.
김치찌개가 보글보글 끓기 시작하면 미리 썰어 놓은 양파를 넣어 주세요.
여기에 양조간장 1T와 고춧가루 0.5T도 넣어 주세요.
양파가 살짝 익으면 우삼겹 약 한컵 반을 넣고 팔팔 끓여 주세요. 이 때도 우삼겹이 다 익을 때까지 끓여주면 됩니다.
마지막으로 어슷썰기한 대파 약 한 줌을 넣고 대파향이 우러나도록 살짝만 더 끓여 주세요.

대파 손질법

진한 국물맛이 좋은 우삼겹김치찌개 만드는법 완성이에요.

면기

등록일 : 2024-07-26 수정일 : 2024-07-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

꼬꼬부기

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

댓글 0
파일첨부
#우삼겹김치찌개#김치찌개
통삼겹살구이 맛보장 레시피
더보기
라면땅 맛보장 레시피
더보기
콩나물무국 맛보장 레시피
더보기
배추겉절이 맛보장 레시피
더보기
돈까스덮밥 맛보장 레시피
더보기
스팸무스비 맛보장 레시피
더보기
불고기 맛보장 레시피
더보기
카레라이스 맛보장 레시피
더보기
오이지무침 맛보장 레시피
더보기
고구마스프 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.