여름철 더위를 색다르게 이겨낼 수 있는 두부소보로 비빔냉면

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여름철 더위를 색다르게 이겨낼 수 있는 두부소보로 비빔냉면

고소한 두부와 함께 시원하고 쫄깃한 농심 둥지냉면의 면발을 즐겨보세요. 건강한 단백질과 상큼한 맛이 어우러진 이 특별한 조합으로 한 끼 식사를 더욱 고급지게!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

둥지냉면 비빔냉면
1봉지 구매
두부
1모 구매

[양념 재료]

굴소스
1T 구매
설탕
1T 구매
다진마늘
1T 구매
소금
1t 구매
고추장
1T 구매
쪽파
1뿌리 구매

조리도구

키친타올
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도마
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조리용나이프
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면보
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프라이팬
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노하우

▶ 두부 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 쪽파 손질법

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두부 1모를 준비하고 두부의 물기를 없애주세요.

칼날의 옆면을 이용해 두부를 으깨주세요.

도마 , 조리용나이프

만들어진 두부소보로를 면포에 감아 물기를 완전히 빼줍니다.

마른 후라이팬에 두부소보로를 올려주세요.

고슬고슬 해질때까지 중간불로 10분간 볶아주세요.

설탕, 굴소스, 다진마늘, 참깨를 넣고 두부 소보로 양념장이 간이 배도록 볶아주세요.

두부 소보로가 마무리되면 절반을 덜어주세요.

남은 두부소보로에 고추장 한스푼을 넣어볶아주세요.

물이 끓으면 둥지냉면 비빔냉면과 북어건스프를 넣고 3분간 더 끓여주세요.

냄비 , 요리젓가락

익힌 면은 체에 담아 찬물로 헹궈준 후 물기를 뺴주세요.

매콤한 둥지냉면 비빔냉면 양념장을 넣어 비벼준 후 그릇에 담아주세요.

둥지냉면 비빔냉면 위에 밑간을 한 두부소보로와 고추장 두부소보로를 얹어주세요.

플레이팅접시

쪽파를 올려주면 두부소보로 비빔냉면 완성!

쪽파 손질법

두부소보로비빔냉면 관련 상품

등록일 : 2024-07-26 수정일 : 2024-07-26

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#두부소보로비빔냉면 #비빔냉면

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