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여름철 더위를 한 방에 날려줄 오징어채 물회 둥지냉면!

농심 둥지냉면의 쫄깃한 면발과 시원한 육수가 입안 가득 퍼지며, 매콤달콤한 물회 양념이 어우러져 상쾌함을 더합니다. 얼음을 띄워 더욱 시원하게 즐기면 마치 한여름 바닷가에서 먹는 듯한 상쾌함을 느낄 수 있습니다. 농심 둥지냉면을 활용한 ‘오징어채 물회 둥지냉면’ 한 그릇으로 무더운 여름을 시원하고 맛있게 이겨내세요
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
찬 물 200ml에 둥지냉면 동치미 육수를 섞어주세요.

계량컵

둥지냉면 동치미 육수에 고추장 1T, 식초 2T, 설탕 1T, 올리고당 1t, 레몬즙1t, 다진 마늘 1/2t를 넣어주세요.

계량스푼

오징어채물회 둥지냉면 위에 고명으로 올릴 채소를 준비해요.

도마 , 조리용나이프

물에 불린 오징어채는 물기를 짜서 5~6cm 길이로 썰어주세요.
끓는 물 8000ml에 둥지냉면 면과 고명(후레이크)를 넣어주세요.
약한 불에서 3분간 더 끓이면서 뭉친 면을 풀어주세요.

냄비 , 요리집게

익힌 면은 체에 담아 찬물로 헹궈준 후 면발 물기를 빼준 후 그릇에 담아주세요.

채반

냉면 위에 오징어채, 양배추, 깻잎을 얹어주세요.

면기

둥지냉면 동치미 육수로 만든 물회 육수를 부워 완성해요.

등록일 : 2024-07-25 수정일 : 2024-07-26

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