상콤!달콤!시원한 토마토 샤베트 & 에이드로 여름 더위 날려보세요~

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상콤!달콤!시원한 토마토 샤베트 & 에이드로 여름 더위 날려보세요~

요즘 여름 제철을 맞은 토마토가 너무 맛있죠~ 상콤 달콤한 토마토에 산뜻한 화이트 와인과 레몬즙을 넣어 더 고급스러워진 토마토 샤베트와 에이드를 소개해요~

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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토마토는 잘 세척한 뒤 십자 모양을 내주세요.

도마 , 조리용나이프

끓는 물에 살짝 데쳐주세요.

냄비 , 요리집게

끓는 물에 살짝 데쳐주세요.

차가운 물에 담궈 주세요.

껍질을 벗겨주세요.

레몬은 즙을 내주세요.

블렌더에 토마토를 담아주세요.

블렌더에 드라이 화이트 와인을 넣어주세요.

블렌더에 레몬즙, 몽크프룻을 넣어주세요.

곱게 갈아주세요.

곱게 간 재료를 용기에 담아주세요.

냉동실 (약 6시간)에서 얼려주세요.

1~2시간 마다 포크로 긁어주세요.

숟가락으로 긁어 디저트 그릇에 담아주세요.

숟가락으로 긁어 디저트 그릇에 담아주세요.

애플민트 또는 바질을 곁들이면 토마토 샤베트 완성이예요.

컵에 얼음을 넣고 토마토 샤베트를 올려주세요.

컵에 얼음을 넣고 토마토 샤베트를 올려주세요.

탄산수 부어주면 토마토 에이드 완성이예요.

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등록일 : 2024-07-25 수정일 : 2024-07-25

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