Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,904
상품목록
main thumb
춤추는루나

새우젓 호박찌개 레시피 호박 새우젓찌개 만드는 법 맛있는 찌개 요리

여름 제철 식재료 중 하나인 애호박으로 만든 시원하고 깔끔한 호박 새우젓찌개 만드는 법 알려드려요. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 맛있는 찌개 요리에요. 찌개 맛보면 입안 가득 느껴지는 시원함과 깔끔함에 감탄하실 거예요. 새우젓이 들어가 감칠맛이 나는 국물 맛이 좋아요. 호박 건더기 그냥 먹으면 부드럽고 달끈 해요. ​밥과 국물 건더기 골고루 섞어준 뒤 한입 크게 떠먹으면 달짝지근해요.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 육수 조리법육수 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박은 은행잎 모양으로

도마 , 조리용나이프

양파는 굵게 깍둑 썰어주세요. 대파와 청양고추, 홍고추는 어슷하게 썰어 놓아요.
냄비에 식용유 1스푼을 넣고 다진 마늘 0.5스푼을 넣고 볶아요.

냄비 , 요리스푼

마늘향이 올라오면 애호박을 넣고
새우젓이랑 양파를 넣고 볶아요.

26년전통 귀빈정 1년 숙성된 신안 새우젓 2kg

채소 겉면이 어느 정도 익었다 싶으면 물 3컵을 부어주세요. 육수 코인 1개도 같이 넣어요. 육수 코인 대신 멸치육수를 활용하셔도 되어요.

19가지 자연원료로 만든 만개한알 1팩 (30정, 캔디형 개별포장)

보글보글 끓으면 참치 액 1스푼 넣고 청양고추와 홍고추도 넣어요.
채소가 다 익을 때까지 보글보글 끓인 후 마지막으로 대파를 넣고 간을 맞춰주면 호박 새우젓찌개 만드는 법 끝이에요.

등록일 : 2024-07-22 수정일 : 2024-07-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

댓글 0
파일첨부
#애호박#새우젓찌개#호박찌개#찌개#담백한찌개
알리오올리오파스타 맛보장 레시피
더보기
파운드케이크 맛보장 레시피
더보기
나물 맛보장 레시피
더보기
돼지고기장조림 맛보장 레시피
더보기
애호박찌개 맛보장 레시피
더보기
어묵조림 맛보장 레시피
더보기
돼지갈비찜 맛보장 레시피
더보기
김치국 맛보장 레시피
더보기
양파볶음 맛보장 레시피
더보기
비빔밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.