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슈퍼파워

비빔만두 만드는법 군만두 요리 만두활용 노브랜드 군만두 비빔만두 레시피 비빔만두소스 양배추

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 비빔만두를 만들어봤어요. 그냥 군만두만 먹으면 자칫 느끼할 수 있는데, 양념된 채소와 함께 먹어서 느끼함도 잡고 식감도 더해주는 요리입니다. 채소로 양배추와 깻잎, 양파를 사용했고, 당근이 있다면 넣어주세요. 그럼 비빔만두 만드는 법 시작하겠습니다!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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믹싱볼
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프라이팬
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요리젓가락
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위생장갑
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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깻잎 4-5장, 양배추 적당량, 양파 1개 또는 반개 준비해 줍니다. 깻잎은 돌돌 말아 얇게 썰어주고, 양파는 채 썰어주고, 양배추는 착착 썰어줍니다. 다 썬 채소는 볼에 넣어주세요!

깻잎 4-5장, 양배추 적당량, 양파 1개 또는 반개

칼 , 도마 , 믹싱볼

양배추 손질법

팬에 식용유 적당량 두른 뒤 예열해 줍니다.

식용유 적당량

예열이 된 팬에 군만두 10개 올려 노릇해질 때까지 중약불로 구워줍니다.

요리젓가락

중약불

냉동 만두라 강불로 구워버리면, 겉은 타고 속은 안 익을 수 있어요.

소스를 만들어 볼게요. 고추장 1T, 식초 2T, 미림 1-2T, 참기름 1T, 고춧가루 1T, 꿀 1T 넣고 섞어줍니다. 완성된 소스를 채소 볼에 넣고 버무려주세요.

고추장 1T, 식초 2T, 미림 1-2T, 참기름 1T, 고춧가루 1T, 꿀 1T

믹싱볼 , 위생장갑

꿀 대신 설탕 또는 알룰로스 대체 가능합니다.

비빔만두 완성!!

비빔만두 관련 상품

등록일 : 2024-07-21 수정일 : 2024-07-22

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#비빔만두 #군만두 #만두 #양파 #양배추 #깻잎 #고춧가루 #미림 #참기름 #식초

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