다이어트식단~시금치 팽이버섯 계란밥!

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왕눈이의맛있는이야기

다이어트식단~시금치 팽이버섯 계란밥!

다이어트하는 아들램을 채소와 버섯으로 포만감과 영양을 위해서 만들어봤어요 시금치대신해서 다른 초록색채소로 대체하시면 되세요

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1줌 구매
팽이버섯
1작은봉지 구매
당근 채
1/2줌 구매
계란
2개 구매

[양념]

올리브유
1큰술 구매
굴소스
1작은술 구매
후추가루
1번 구매
참기름
1티스푼 구매
통깨
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
주방가위
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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팽이버섯은 밑둥치를 잘라서 먹기좋게 찢어주신후 가위로 2~3등분으로 잘라주시고 시금치도 깨끗하게 씻어주신후 1~2등분으로 자르고 당근은 채를 썰어준비해주세요 계란2개를 준비해주세요

도마 , 조리용나이프 , 주방가위

시금치 손질법

팬에 올리브유를 두르고 팽이버섯,시금치,당근채를 넣어서 볶아주시면서 굴소스를 넣어서 1분을 볶아주시다가 가운데정도에 계란2개를 깨어 올려주세요 저는 일부러 단맛을 아예 뺐어요 혹시 어린이가 먹을경우에는 알룰로스나 올리고당을 소량으로 추가하시면 되세요 *센불에서 볶다가 계란넣고 중약불조리

프라이팬 , 요리젓가락

계란을 올려주시고 뚜껑을 덮어 1분을 그대로 두세요

현미보리밥을 준비후에 데워서 큰볼에 넣고 그위에 완성된것을 밥위에 조심히 덮어주세요

참기름과 통깨를 뿌려서 마무리해주시면 완성이네요 다이어트식 3종세트로 구성이된 한끼이네요 @7030877 다이어트김치 @7030839 다이어트국

: 시금치대신 양배추,부추,청경채등으로 대체셔도 좋아요

시금치팽이버섯계란밥 관련 상품

등록일 : 2024-07-21 수정일 : 2024-07-22

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#변비예방 #초간단 #초스피드 #어린이반찬 #간단한그릇 #간단한끼 #식이조절식단 #건강식단

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