왕감자튀김 자이언트 감자튀김

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왕감자튀김 자이언트 감자튀김

요즘 SNS에서 핫한 왕감자튀김 만들었어요. 큼직하니까 먹는 재미도 있고 버거 없이 먹어도 넘 만족스럽네요^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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전자레인지용기
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위생랩
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젓가락
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전자레인지
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매셔
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스푼
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니트릴장갑
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지퍼백
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반죽밀대
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조리용가위
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튀김팬
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소스볼
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접시
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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감자는 껍질을 깎고 깍둑썰기 해 주세요.

감자 2개

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

전자레인지 용기에 담아 랩 씌우고 숨구멍 뽕뽕 뚫어주세요.

전자레인지용기 , 위생랩 , 젓가락

전자레인지에 8분간 익혀주었어요.

전자레인지

익힌 감자를 마구 으깨줍니다.

소금 4꼬집

감자전분 크게 2큰술

파슬리가루 솔솔 뿌려주세요.

잘 섞어준 후 반죽을 뭉쳐줍니다.

도마 , 니트릴장갑

지퍼백에 담아 밀대로 균일하게 밀어 주세요.

지퍼백 , 반죽밀대

가위로 지퍼백 양 옆을 자르고 반죽을 노출시켜 주세요.

조리용가위

균일한 크기로 잘라줍니다.

예열한 기름에 튀겨주세요.

중불

골고루 노릇하게 익으면 꺼내줍니다.

케첩 찍어 먹으면 엄청 바삭하고 맛있어요.

케첩

소스볼 , 접시

: 기름에 튀길 때 안전에 주의하세요. 반죽이 크다보니 기름에 떨굴 때 조금 위험할 수 있거든요.

왕감자튀김 관련 상품

등록일 : 2024-07-19 수정일 : 2024-07-22

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#자이언트감자튀김 #왕감자튀김 #감자요리

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