민물장어구이 여름보양식

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민물장어구이 여름보양식

여름보양식으로 먹는 민물장어구이 간장양념입니다

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

민물장어
1kg 구매

[양념]

간장
1T 구매
굴소스
1T 구매
생강청
1/3T 구매
술
1T 구매
매실액
1T 구매

조리도구

위생장갑
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도마
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조리용나이프
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주물팬
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조리용가위
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손질되어 배송된 민물장어는 칼끝으로 긁어 뮤신 제거해 줄게요

구이할 때 말리지 않도록 칼집도 넣어 줍니다

위생장갑 , 도마 , 조리용나이프

굵은소금 살짜기 뿌려서 구워요

주물팬 , 조리용집게

등쪽이 익으면 뒤집어요 지글지글~ 맛있게 구워지는 장어구이 입니다 소금구이는 이쯤해서 마무리 합니다

오늘은 간장양념구이 할텐데요. 양념 발라 줄게요 시판양념 사용해도 되는데 만들었어요

먹기좋게 가위질 하고 단면도 익혀 줄게요

조리용가위

민물장어구이 관련 상품

등록일 : 2024-07-19 수정일 : 2024-07-22

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https://blog.naver.com/achim03

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#장어구이 #보양식 #민물장어 #간장양념구이

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