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뚜루

조인성 부추비빔밥 참치 부추비빔밥

부추 한단 사두고 처치곤란일 때 부추 소진에 좋은 레시피, 조인성님의 부추비빔밥입니다. 향긋한 부추향이 솔솔~간단하게 한끼 든든하게 채울 수 있답니다. 맛있게 만들어 드세요 :)
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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부추 한줌을 물에 살랑살랑 흔들어 세척해 주세요

부추를 잘게 쫑쫑 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

부추 손질법

참치 100g 한캔은 기름을 빼주세요

채망 , 숟가락

접시에 밥 1인분을 담고 썰어둔 부추를 넉넉히 올려주세요. 부추는 많을수록 맛있어요

플레이팅접시

한쪽에 기름 뺀 참치를 올려주세요
고추장 1큰술도 함께 올려주세요. 고추장의 양은 입맛에 따라 조절해주세요
빠삭하게 부쳐낸 달걀프라이도 하나 올려준 후 참기름과 통깨 뿌려 마무리해 주세요

프라이팬 , 뒤집개

조인성 부추비빔밥 완성입니다 :)
팁-주의사항
참치 대체용으로 다짐육이나 닭가슴살을 올려 비벼먹어도 맛있답니다 :)

등록일 : 2024-07-19 수정일 : 2024-07-19

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