면역력에 좋은 마늘 간장 조림, 마늘 강정 한번에 만들기

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면역력에 좋은 마늘 간장 조림, 마늘 강정 한번에 만들기

마늘 반찬 레시피 입니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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깐 마늘 약 200g 을 준비해 깨끗이 씻어 주세요.

준비한 마늘을 적당한 두께로 편 썰어 주세요. (물기는 잘 제거해 줍니다.)

도마 , 조리용나이프

식용유를 살짝 두르고 약불에서 천천히 구워 주세요. 마늘이 다 익으면 한쪽에 잠시 빼주세요.

볶음팬 , 조리주걱 , 접시

간장 2큰술, 물엿 1큰술, 물 2큰술을 넣고 보글보글 끓이다가

구워 놓은 마늘 반을 넣고 졸여 주세요. 다 졸여지면 완성입니다.

팬에 고추장 1/2큰술, 케첩 2큰술, 간장 0.5큰술, 물엿 1큰술을 넣고 보글보글 끓여 주세요.

남은 마늘을 넣고 졸여 주세요.

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등록일 : 2024-07-16 수정일 : 2024-07-16

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