깻잎 김치 빈혈개선, 눈건강, 콜레스테롤 수치 낮춰주는 깻잎을 이렇게 먹으면 정말 맛있는 깻잎김치 레시피 #두리문

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두리문

깻잎 김치 빈혈개선, 눈건강, 콜레스테롤 수치 낮춰주는 깻잎을 이렇게 먹으면 정말 맛있는 깻잎김치 레시피 #두리문

깻잎김치 간단하게 맛있게 만들기

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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채반
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도마
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반찬통
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접시
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노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

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▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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어린 깻잎순 700g입니다.

식초 1숟갈을 넣고 잠시 둡니다. 그리고 깨끗이 씻어 주세요.

믹싱볼 , 채반

그리고 억센 줄기를 제거하고 지저분한 부분을 정리합니다.

깻잎 김치 양념 레시피는 다진 마늘 4숟갈 듬뿍, 생강 반 숟갈, 고춧가루 2컵, 생수 2컵, 진간장 8숟갈, 까나리액젓 10숟갈, 매실엑기스 10숟갈, 청양고추 간 것 5숟갈 넣고 김치 양념을 만듭니다. 밀가루 풀이나, 찹쌀 풀을 넣지 않아도 되는 김치라 만들기가 쉬워요.

깻잎 김치에 들어갈 야채는 양파 4개 400g, 당근 반 개 80g 위의 사진처럼 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

깻잎 김치 양념에 야채를 넣고 무칩니다.

양파를 듬뿍 넣으면 더 맛있는 두리문 깻잎 김치가 됩니다.

깻잎 김치 양념에 깻잎순 700g을 넣고 무칩니다. 많았던 깻잎순이 금방 숨이 죽습니다.

향이 좋은 깻잎순으로 맛있는 김치를 삼삼하게 만들어 보세요. 오늘도 감사합니다.

반찬통 , 접시

깻잎김치 관련 상품

등록일 : 2024-07-16 수정일 : 2024-07-16

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간단한 요리로 건강하게

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#두리문 #깻잎 #깻잎김치 #김치 #깻잎순

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