어묵감자조림 간단반찬 햇감자요리

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어묵감자조림 간단반찬 햇감자요리

감자와 어묵이 만난 감자어묵조림 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 대
1개 구매
어묵
2장 구매
대파
20cm 구매
양파 소
1개 구매

[양념]

조리도구

감자칼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
채반
구매
볶음팬
구매
볼
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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감자는 깍뚝썰고 흐르는 물로 헹궈 전분기 제거해요

감자칼 , 도마 , 조리용나이프 , 채반

감자 손질법

감자 살캉하도록 끓여요

어묵은 먹기좋게 썰고 끓는 물에 담궈 기름기 빼 줄게요

어묵 손질법

살캉해진 감자는 물기 제거해요 어묵과 합체해요

어슷썬 대파, 양파도 담아 줍니다

맛간장, 간장, 생강청, 매실액넣고 잘 섞어 주어요 색내기용으로 고춧가루넣고.. 수분없으면 완성 참기름 톡~~

어묵감자조림 관련 상품

등록일 : 2024-07-14 수정일 : 2024-07-15

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#어묵조림 #감자조림 #어묵감자조림 #감자어묵조림

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