더운날 이탈리아인들이 많이 먹는 콜드 파스타 / 파스타 샐러드 맛있게 먹는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

184

상품목록

희안한쥬

더운날 이탈리아인들이 많이 먹는 콜드 파스타 / 파스타 샐러드 맛있게 먹는법

특별히 차가운 음식이 없는 이탈리아에서 만난 여름 음식! 콜드 파스타 소개 해볼게요! 이탈리아 파스타는 듀럼밀을 사용하기 때문에 몸이 흡수가 느린 편이라 다이어트 음식에도 자주 사용하는데요. 채소 듬뿍 넣고 만들면 더할나위 없이 좋은 다이어트 식사가 되겠죠? 물론 맛은 보장해요!! 한국의 된장찌개나 김치찌개 처럼 집집이 많은 레시피들이 존재하지만 가장 심플하고 간단하지만 맛있게 먹을 수 있는 레시피 공유해요!!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[메인 재료]

조리도구

냄비
구매
조리주걱
구매
채반
구매
위생장갑
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

1. 파스타 삶기 - 냄비에 물을 올려주시고, 소금을 한꼬집 넣어주세요. - 물이 끓어 오르면 파스타를 넣고 익혀주세요. - 다 익었으면 불을 끄고 찬물에 충분히 헹궈서 온기를 빼주세요.

푸실리 160~200g

냄비 , 조리주걱 , 채반

강불

냄비는 조금 깊은 냄비가 좋아요. 찬물로 헹구기 때문에 일반적인 파스타 보다 면을 1~2분 가량 더 익혀주시면 좋아요!

2-1. 재료 준비 - 파스타가 익는 동안 토마토를 작게 잘라주세요.

토마토 1개

도마 , 조리용나이프

적당한 사이즈로 잘라주세요. 베이컨, 옥수수, 구운 버섯, 오이 등 좋아하는 재료 추가 가능해요.

토마토 손질법

2-2. 재료 준비 - 블랙 올리브도 반으로 잘라주세요

블랙올리브 5~6개

올리브를 좋아하면 더 추가해주셔도 좋아요.

2-3. 재료 준비 - 생 모짜렐라도 잘게 잘라주세요.

모짜렐라 1개

3-1. 파스타에 소스 입히기 - 잘 식혀진 파스타 면에 올리브 오일을 넣어주세요.

올리브 오일 3~4스푼

올리브오일 향을 좋아하시면 조금 더 넣어주세요.

3-2. 파스타에 소스 입히기 - 소금을 1/2 스푼 넣어주세요.

소금 1/2 스푼

3-3. 파스타에 소스 입히기 - 후추를 톡톡 넣어주세요. - 소스를 다 넣고 사이사이 잘 스며들도록 잘 섞어주세요.

후추 약간

4. 토마토 추가해주기 - 잘게 잘라놓은 토마토를 추가 해주세요.

잘개 자른 토마토 1개

방울토마토로 대체 가능 6~7개 정도

5. 모짜렐라 추가해주기 - 잘게 자른 모짜렐라 추가 해주세요.

잘개 자른 모짜렐라 1개

좋아하는 다른 치즈가 있다면 변경 가능 단, 향이 너무 진한 치즈는 피해주세요!

6. 블랙올리브 추가해주기 - 반으로 잘라 두었던 블랙올리브를 추가해주세요. - 재료들을 다 넣었다면 잘 섞어주세요!

블랙올리브 5~6개

토마토가 다 으깨지지 않도록 주의해서 버무려주세요.

7. 바질페스토 추가 해주기 - 재료들이 잘 섞였다면 바질페스토 한 스푼 넣고 바질향이 잘 섞이도록 섞어주세요.

바질패스토 1스푼

바질향을 좋아하면 조금 더 추가 해주세요.

8. 파마산치즈 추가 해주기 - 파마산 치즈 뿌려서 섞으시면 끝!!!

파마산치즈 2~3스푼

치즈 향이 싫으시다면 생략 가능 해요!

9. 완성!! 그릇에 먹을양 만큼 적당히 담아두고 남는 양이 있다면 소분해서 냉장고에 두고 2~3일 내에 먹으면 됩니다.

: 날씨가 더우니 2~3일치를 한번에 만들어 놓고 소분해서 냉장보관해 두고 꺼내 먹으면 너무 맛있어요!!! 재료는 언제든 원하는 것으로 바리에이션이 가능합니다!!

콜드파스타샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-07-12 수정일 : 2024-07-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

맛있는 음식을 좋아하는 쥬예요~ 쉽고 간단하지만 맛있는 레시피로 만들어먹는걸 좋아해요 :)

댓글 0

#다이어트 #영양식 #집밥 #콜드파스타 #차가운파스타 #냉파스타 #파스타 #이태리가정식 #손님초대요리 #파티요리

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(402)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(149)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(51)
4

도토리묵무침

밥심은국력

5.0(41)

오징어채볶음 맛보장 레시피

1

부드러운 오징어채볶음 # 매콤달콤 고추장양념 황금레시피

깜연주

4.9(110)
2

간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬

콩설기

4.9(70)
3

(오징어채 볶음) 오징어채 볶음 부드럽고 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(66)
4

고소한 맛이 일품인 진미오징어채볶음 만들기

시연성연맘

4.9(51)

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(149)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(128)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(52)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(34)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(90)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(39)
4

얼큰한 국물요리, 해물짬뽕탕

메이플대니얼

4.9(33)

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(56)
2

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
3

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(78)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(71)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(23)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(34)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(33)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,619)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(98)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

5.0(39)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(31)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(98)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.