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함박꽃

미나리 새우전. 만들기 향긋한 미나리전 새우전

배추김치 담고 남은 향긋한 미나리와 새우넣어 바삭전 만들어 주니 미나리전이 맛있는 별미가 되였네요 새우 다져 넣으니 감칠 맛은 몇배 미나리전 맛보세요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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미나리 1줌과 새우살 1컵 마른 홍고추 2개를 준비하고
마니리는 깨끗하게 씻어주고 5센치정도로 잘라 줍니다

, 도마 , 조리용나이프

미나리 손질법

새우살은 생물로 깨끗하게 손질 해준뒤 냉동 새우살도 추천
새우살은 다져 줍니다

새우 손질법

미나리 새우살 부침가루 1컵넣어 주고 반죽해요
물. 1/2컵 넣어주고
재료들이 서로 잘 붇게 반죽을 해주고

요리스푼

부침개 부쳐주기 식용유 2바퀴 팬을 달궈주고 반죽 1국자 얇게 펴줘야 더 바삭하게 해줄수있어요

프라이팬

모양이 잘 나오게 다듬어가면서 부쳐요

뒤집개

앞뒤로 노릇하게 부쳐주면 미나리 새우전 완성 입니다
팁-주의사항
새우는 다져넣으니. 감칠맛이 있어요 통째로 넣기보다 다져넣는 것을 추천해요

등록일 : 2024-07-12 수정일 : 2024-07-12

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레시피 작성자About the writer

함박꽃

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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