목이 버섯 볶음 만들기 목이 버섯 굴소스 볶음

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함박꽃

목이 버섯 볶음 만들기 목이 버섯 굴소스 볶음

중국여행 다녀오며 가져왔던 목이버섯 불려주고 양념해 볶아 봤어요 쫄기하고 부드러워 밥 반찬으로 아주 좋은듯 합니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

진간장
1술 구매
굴소스
2술 구매
마늘
1술 구매
들기름
2술 구매
참기름
1술 구매
통깨
적당 구매

조리도구

볼
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채반
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도마
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조리용나이프
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숟가락
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접시
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노하우

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 들기름 조리법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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목이 버섯 1줌을 1시간 이상 충분히 불려주니 2배이상 늘어 났어요 살살 비벼가며 깨끗하게 헹굼하고. 물끼를 완전 빼줍니다

적양파 1/2 채썰고 통마늘은 편썰기 청량고추 2개 쫑쫑썰기

도마 , 조리용나이프

마늘 손질법

팬을 달궈주고 들기름이나 식용유를 넣어주고

볶음팬 , 숟가락

편썰은 마늘를 넣어 노릇하게 볶다가

목이 버섯를 넣어 뒤적여가며 볶아요 진간장 2술

굴소스 2술넣어 볶아요

적양파 썰은 것도. 넣고

청량고추 넣고요

마지막 참기름으로 마무리하고

통깨넣어 주면 완성입니다

: 목이버섯 손질은 밑둥부분에 모래나 이물질이 있는지 확인해요

목이버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2024-07-11 수정일 : 2024-07-12

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레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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#목이 #버섯 #볶음

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