땅콩 볶음

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고우니

땅콩 볶음

고소하고 달콤짭짤한 땅콩볶음 레시피입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

생땅콩
500g 구매
간장
6스푼 구매
설탕
1스푼 구매
매실
1스푼 구매
쌀엿
2스푼 구매
맛술
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
물 200ml
1컵 구매

[땅콩 삶을 때]

식초
2스푼 구매
식용유
1스푼 구매

조리도구

냄비
구매
채반
구매
웍
구매
조리주걱
구매
반찬통
구매
접시
구매

노하우

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 조청 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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냄비에 땅콩이 잠기게 물을 붓고 식초와 식용유를 넣은 후 15분 정도 삶아서 한 번 씻어 주세요.

생땅콩 500g, 식초 2스푼, 식용유 1스푼

냄비 , 채반

웍에 땅콩, 물, 간장, 설탕, 맛술, 쌀엿을 넣고 조려주세요.

물 1컵, 간장 6스푼, 설탕 1스푼, 맛술 1스푼, 쌀엿 2스푼

웍 , 조리주걱

잘 조려진 땅콩에 참기름을 넣고 섞어준 뒤 불을 끕니다.

참기름 1스푼

마지막으로 고소하게 통깨를 뿌리면 완성이에요.

통깨 1스푼

땅콩볶음 관련 상품

등록일 : 2024-07-10 수정일 : 2024-07-11

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맛있는 집밥 레시피를 소개합니다.

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