여름 제철 가지 요리 가지찜 만드는 법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

273

상품목록

동주키친

여름 제철 가지 요리 가지찜 만드는 법

여름 제철 가지가 우리 곁을 찾아왔습니다. 사실 가지는 하우스 재배가 가능해서 겨울에도 마트에 가면 가지를 볼 수 있습니다. 그래도 여름에 먹는 가지가 제일 맛있지 않을까 싶습니다. 그래서 오늘은 여름 제철 가지를 사용해서 가지찜을 만들어 먹었습니다. 가지볶음도 만들어 먹을 예정인데, 가지찜을 먼저 만들어 먹고 싶은 마음이 있었습니다. (가지찜에 꽂혀서) 그럼 지금 바로 가지찜 만드는 법을 알려드립니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
3개 구매

[양념]

조리도구

소스볼
구매
스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
찜기
구매
접시
구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

볼에 간장 2T, 매실액 1T, 참기름 1T, 고춧가루 1T, 볶은참깨 1T, 다진마늘 1T, 다진대파 1T를 넣고 골고루 섞어 양념을 만듭니다.

소스볼 , 스푼

가지는 먹기 좋은 크기로 썰고

도마 , 조리용나이프

가지 손질법

열이 오른 찜기에 넣어 10분 정도 찝니다.

냄비 , 찜기

가지 양, 크기에 따라 찌는 시간을 조절해주세요.

10분 뒤 찜기에서 꺼내 접시에 알맞게 담고

양념을 곁들이면 가지찜 완성.

: 가지 양, 크기에 따라 찌는 시간을 조절해주세요.

가지찜 관련 상품

등록일 : 2024-07-09 수정일 : 2024-07-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eheh1728

sns

sns

sns

sns

댓글 0

#가지 #가지요리 #가지찜 #여름반찬 #반찬 #밑반찬 #찜반찬 #제철요리 #제철반찬 #어르신반찬

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(93)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(25)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(20)

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(92)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(48)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(27)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(19)

소고기무국 맛보장 레시피

1

소고기무국 황금레시피, 재료는 간단! 맛은 최고!

쑤이

4.8(923)
2

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(405)
3

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(241)
4

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(158)

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(1,019)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(46)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(43)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(38)

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(65)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(10)
3

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

4.9(7)
4

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(6)

샌드위치 맛보장 레시피

1

대만식 샌드위치 홍루이젠 만들기 - 햄치즈샌드위치 만들기/아이들 간식, 나들이, 피크닉에 좋아요!

맛있다그리드

5.0(41)
2

여보야~ 샌드위치 해주라. 응? 구혜선샌드위치

만개의레시피

4.8(28)
3

아이돌이 반한 "인기가요"샌드위치~!!

오이시서울

5.0(27)
4

추억가득 옛날사라다 듬뿍넣은 샌드위치

꼼지락♡

5.0(25)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(290)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(73)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(37)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.8(56)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.2(15)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

죽 맛보장 레시피

1

쌀로 흰죽 끓이는 법, 장염에 좋은 흰쌀죽 만드는법

뽕림이

4.9(49)
2

찬밥으로 간편하게 흰 죽 만들기!

춤추는곰

5.0(31)
3

♥[신혼밥상] 따뜻*든든 참치김치죽

행복한윤블리네

5.0(29)
4

참치죽 끓이는법 초간단 참치캔 요리 아침식사로 딱좋아요

용식이네식탁

4.9(17)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(69)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.