Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

394
상품목록
main thumb
동주키친

여름 제철 가지 요리 가지찜 만드는 법

여름 제철 가지가 우리 곁을 찾아왔습니다. 사실 가지는 하우스 재배가 가능해서 겨울에도 마트에 가면 가지를 볼 수 있습니다. 그래도 여름에 먹는 가지가 제일 맛있지 않을까 싶습니다. 그래서 오늘은 여름 제철 가지를 사용해서 가지찜을 만들어 먹었습니다. 가지볶음도 만들어 먹을 예정인데, 가지찜을 먼저 만들어 먹고 싶은 마음이 있었습니다. (가지찜에 꽂혀서) 그럼 지금 바로 가지찜 만드는 법을 알려드립니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
볼에 간장 2T, 매실액 1T, 참기름 1T, 고춧가루 1T, 볶은참깨 1T, 다진마늘 1T, 다진대파 1T를 넣고 골고루 섞어 양념을 만듭니다.

소스볼 , 스푼

가지는 먹기 좋은 크기로 썰고

도마 , 조리용나이프

가지 손질법

열이 오른 찜기에 넣어 10분 정도 찝니다.

냄비 , 찜기

가지 양, 크기에 따라 찌는 시간을 조절해주세요.

10분 뒤 찜기에서 꺼내 접시에 알맞게 담고

접시

양념을 곁들이면 가지찜 완성.
팁-주의사항
가지 양, 크기에 따라 찌는 시간을 조절해주세요.

등록일 : 2024-07-09 수정일 : 2024-07-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

동주키친

http://blog.naver.com/eheh1728

sns sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#가지#가지요리#가지찜#여름반찬#반찬#밑반찬#찜반찬#제철요리#제철반찬#어르신반찬
달걀샌드위치 맛보장 레시피
더보기
감자채볶음 맛보장 레시피
더보기
간장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
간장국수 맛보장 레시피
더보기
참치두부찌개 맛보장 레시피
더보기
스콘 맛보장 레시피
더보기
육개장 맛보장 레시피
더보기
곤드레나물밥 맛보장 레시피
더보기
버섯들깨탕 맛보장 레시피
더보기
라떼 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.